Когато купуваме храна и да готви и яде храна, ние вярваме, че процеси и регулаторните органи са направили всичко възможно, за да се гарантира тяхната безопасност. Страшно да се мисли за това, че масивните си спомня милиона паунда храна за болестта и смъртта все още се случват в САЩ, но имаше над 700 храни, прилича на 2016 година. Храни могат да …
Continue reading „7 е най-лошата храна, която си спомня в САЩ“
7 от най-лошите храни в САЩ Read More »
Подвыпившие клиентите могат да се въвеждат всички видове лошо поведение, заедно с някои доста неприятни моменти. На първа линия в ресторанта на отбраната на сащ винаги ще бъде на персонала, особено на бармана. Никой не иска от контрол пиян покровител на помещението. Той не прави нищо положително за бизнеса, така и на всички участници. Но как точно име трябва да правят такива оценки? Отговорът рядко е проста и …
Continue reading „Служейки на сигурността: как да се избегне опиянен от клиенти“
Как да се избегнат неприятности от клиенти в нетрезво състояние Read More »
Международен бекон дни на септември 2– ри , и той бързо се приближава. Ако сте научили за това за първи път, да, това определено е истински. Светът обича бекон, глупаво. В действителност, това е може би най-важната храна е празник, който ние знаем. Това ще бъде празник, а просто като всеки официален празник, това е нещо, което ресторантьор трябва да се възползва. Това е една прекрасна …
Continue reading „Наближава Международният ден на бекон! Нека да се подготви!“
Наближава международният ден на бекона! Пригответе се за него! Read More »
Има много да се говори за органична храна в продължение на последните десетина години. Това не е чудно, защо органични продукти, биологичното земеделие, органични и ресторанти скочиха в популярността за същия период. Тъй като потребителите стават все по-информирани от предимствата на чиста храна, те също започнаха да бъдат по-бдителни с етикети, съставки и приготвяне на храна. Ако вашият …
Биологично чисти храни в менюто? Ето 5 съвета Read More »
Хора с непоносимост към глутен, без глутен чувствителност или алергия към пшеница не се хранят с храни, съдържащи глутен, без да изпитват отрицателни ефекти. Страдальцам съветват да се придържате към диета без глутен. Тъй като осведомеността за цьолиакия и чувствителност към глютену са се увеличили през последните години, производители и ресторантьори са започнали да доставят безглютеновые храни и ястия и ясно обозначаващ опаковка и меню. Какво е глутен? Глутен е протеин …
Какво е безглутенова храна? Read More »
Кой ден без труд ястия на скара, ядене? Това е един от малкото лятната ваканция, заделени за събирания с приятели и семейството си, за да се забавляват, готвене на вкусни храни на скара. Стандартното меню обикновено включва киселини, съдържащи скорбяла, мазни ястия. Бургери, хот-дога, ребърца, царевица на кочан и картофена салата. Но не и всеки ден събира на труда …
5 съвета за здравословен почивен ден Read More »
за Управление на малкия бизнес само по себе си не е лесна задача. Разполага с ресторант, обаче, е друга история. Това изисква практически подход към обучението, тъй като много променливи, което прави продукта успешно могат да бъдат непредсказуеми и изключително трудно да се контролира. За повечето от нас, нищо не може да бъде по-ужасно, отколкото на сигурни и нестабилни разходи за храна. Не …
Continue reading „Тактика поръчка на храна за борба с висока стойност на храните“
Тактика за поръчка на храни при увеличението на цените Read More »
