ХАСЕП система за хранителен магазин

9 съвета за почистване на кухнята

9 съвета за почистване на кухнята

Използвайте белина за дезинфекция на Обикновена белина смес може да работи като отличен и икономичен дезинфектор, които мигновено убиват бактериите на дъски за рязане, мивки или плотове. Просто добавете една чаена лъжичка разреден разтвор на белина в литър вода и сте добре да тръгвам. Поддръжка на хладилници и фризери на Хладилник и фризер, като правило, само се нуждаят от месечните почистване и не …

9 съвета за почистване на кухнята Read More »

Рекламациите- как да се справяме с тях

Рекламациите- как да се справяме с тях

В тези дни, с тенденция да се говори-вкусовия бизнес. В По-голямата си част, обаче, тя все още е ужасно за много ресторантьори. Да, тези тенденции не винаги водят до instafamous. И, в зависимост от вашия пазар, не е нужно да бъде всичко, което ласкае с менюто. Ето 5 начина да запазите клиентите се връщат отново, като се използват най-новите тенденции храна! Тенденции могат да …

Рекламациите- как да се справяме с тях Read More »

Хранителните отпадъци - 5 ключа към ефективността в кухнята

Хранителните отпадъци – 5 ключа към ефективността в кухнята

Вие не можете да контролирате това, което може да се измери Първата стъпка в управлението на разходите за хранителни продукти е да се идентифицират какви са те. Трябва да бъде създадена ефективна система, която ще контролира цените на съставки, както и разходите, които отиват при всяко ястие в менюто. Освен това, трябва да се помни за цената на движението по различно време на годината, така че …

Хранителните отпадъци – 5 ключа към ефективността в кухнята Read More »

Рецепта за невероятния сладолед Venn

Рецепта за невероятния сладолед Venn

Какво е студен, мек и вкусен, е трудно да се устои, и има силата да успокои бебето плаче? Какво друго освен сладолед, разбира се! Така, през юли Национален сладолед месец, нека всички крещят за сладолед! КЛИКНЕТЕ ТУК, за ДА ВИДИТЕ ИЗОБРАЖЕНИЕТО, да Споделят този начин на вашия сайт, като копирате кодове по-долу

<а href="http://www.learn2serve.com/blog/incredible-ice-cream-venn-diagram/"><имг срц="http://www.learn2serve.com/blog/files/Ice-Cream-Venn-Diagram.jpg" ALT="невероятен сладолед диаграма Венна" Широчина на рамката='автоматично'='0' />

Кратко …

Рецепта за невероятния сладолед Venn Read More »

Обща рейтингова система за оценка на хранителната стойност

Обща рейтингова система за оценка на хранителната стойност

Че е по-добре да изберете за закуска, банан или поничка? Така че, кой по-добре листни зелени, за да добавите в салатата, къдрава или спанак? Някои варианти на хранене лесно, а други-по-малко ясно. Често търсят по-здравословна храна, за да яде, означава, рови изследвания на стотици микроелементи, а също така се опитват да разберат, комплекс от хранителни нужди на организма. Въпреки това, са изчислителни системи на хранене се променя, че чрез …

Обща рейтингова система за оценка на хранителната стойност Read More »

Законопроект носи облекчение за боравещите с храни в Тексас

Законопроект носи облекчение за боравещите с храни в Тексас

Заетост като треньор на храните в Тексас просто стана малко по-малко объркващо и по-достъпни, благодарение на Сб 582, който е бил подписан в закона от 17 юни 2015 г., само четири месеца след въвеждането му. Работещи хранене са се сблъсквали с въведените допълнителни такси, така че те биха могли да се каже, че имат Тексас …

Законопроект носи облекчение за боравещите с храни в Тексас Read More »

хасеп, цени хасеп, насср, хассп, система за самоконтрол

Пет от най-големите хранителни натравяния

Ако мислите, се спад по въпросите на безопасността на храните през 2016 година, помислете още веднъж. Една година е толкова зле, ако не и по-лошо, колкото и предишната, с Листерии светкавица удря в медиите на няколко пъти и корпоративни престъпления като качество храна новини с пълна сила. Тук са представени пет от най-големите безопасност на храните истории …

Пет от най-големите хранителни натравяния Read More »

хасеп, насср, цена хасеп, система за самоконтрол

9 начина вашите клиенти да се връщат отново в заведението ви

Ако се готви, те ще дойдат. Всъщност, ако се готви това е много хубаво, те ще се върнат. В бизнеса, особено в бизнеса, като по този начин клиент се върнете във вашия ресторант-това е ключът към успеха. Ресторант маркетинг е наистина не е от привличане на клиенти (хора, защото по своята същност хранителни обичам), но как да направим така, че клиентите да се връщат за секунди, …

9 начина вашите клиенти да се връщат отново в заведението ви Read More »

хасеп, насср, хасап, цена на хасеп, система за самоконтрол

5 начина да защитите себе си, когато клиента е пил доста

Обслужва или не обслужва? Ето един въпрос—може да има един милион долара, ако подвыпившая млада жена, ти си служи Лонг Айлънд Айс чай случайно краде червено „Порше“ паркира и се разби в „Масерати“. Горко на бармана, който не знае правилата на алкохол, сървър или хост, кой знае шишове за държавната социална домакин на закона. Благодаря на своите щастливи звезди, тъй като знанията и се …

5 начина да защитите себе си, когато клиента е пил доста Read More »

хасеп, цена на хасеп, насср, хасап, система за самоконтрол

Хигиена при обработка на храната. Изрядни ли сте?

Ако кашляете, не, покривайки устата докато нарязани на ситно зеленчуци; ако приготвяте салата от киноа, не помыв ръце, на първо място; ако инсталирате маса, когато имате тежък случай на настинка; ако си първият курорт в критиките си омлет au fromage – това е секира за рязане на месо, може да не бъде добър кандидат за кухня …

Хигиена при обработка на храната. Изрядни ли сте? Read More »