Generated by All in One SEO v4.9.10, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site.

# Haccp bg

Haccp bg

## Sitemaps

- [XML Sitemap](https://haccp.bg/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Публикации

- [Блог](https://haccp.bg/блог/)
- [Празнувайте националния ден на гуакамоле- 16 септември](https://haccp.bg/празнувайте-национален-ден-на-гуакам-2/) - В края на чип, на сандвич, или в лъжичка, няма съмнение, че гуакамоле – е вкусно допълнение към всяко хранене, партита или от край до край на събитието. С Националната Гуакамоле ден е 16 септември, което е най-доброто време да направите този прекрасен зелен изненада? Ето няколко съвета за това, как да се получи повечето от тези инопланетянки авокадо, включително и ... Continue reading "Празнувайте Национален Ден на Гуакамоле 16 Септември!"
- [Четири заплахи за безопасността на храните  и начините за тяхното предотвратяване](https://haccp.bg/четири-заплахи-за-безопасността-на-хр/) - Центрове за контрол и превенция на болестите съобщава, че 48 милиона американци ужасяващо хранителни патогени всяка година, с 128,000 завършва в болница и 3000 в крайна сметка умират от хранителни инфекции. Това е трагично положението, дори повече от това, фактът, че много заболявания от хранителен произход, за разлика от повечето други смъртоносни болести, които лесно да се предотврати с помощта на ... Continue reading "Четири заплахи за безопасността на храните и начините за тяхното предотвратяване"
- [5 неща, които трябва да знаете за наливането на вино](https://haccp.bg/5-неща-които-трябва-да-знаете-за-вина/) - ми харесва Ми вино харесва ми жени—готов да припадне. В края на неподражаемия Робин Уилямс, естествено, се шегува, когато каза тези думи, но раздаването на вино клиенти наистина се нуждаят от определен талант, както на вино, обслужващи има качеството на всички свои. Като сервирайте виното (или както се излее виното, ако предпочитате, като ценител на говорене)? Със стил, разбира се. С други думи, начинът, по ... Continue reading "5 неща, които да знаете за вино"
- [Стил на ресторантите в Остин](https://haccp.bg/ресторанти-стил-на-sxsw-в/) - На 31 –годишния снимки (в югозападната част на конференцията) официално започва тук, в Остин, щата Тексас, и ние сме доволни да приемат водещите в света на музиката, киното и интерактивните събития. Всяка година над 51000 души са в Остин, за да участва в конференция и фестивал. Само музикално събитие у дома над 2200 музикални състави от цял свят. Плюс това, ако ви ... Continue reading "Ресторанти Стил на sxsw в"
- [Да приемем или да откажем доставката?](https://haccp.bg/да-приеме-или-да-отхвърли-пет-важни-ст/) - Добър управление на безопасността на храните започва там, където свършва доставка на храна—в залива на доставка. Много неща могат и да не се случи по мили между доставчика на врата и врати на ресторанта: храни могат да бъдат замърсени, тъй като те са били погрешно запечатани или те могат да се притеснявам, защото рефрижерации микробус падна по време на транспортиране. С оглед на тези неясноти и ... Continue reading "да Приеме или да отхвърли? Пет важни стъпки за получаване на доставка на храна"
- [Строги правила, които ще ви спестят пари при закупуването на храни](https://haccp.bg/5-строг-прием-на-хранителните-навици-к/) - без Значение колко добре са запазени звена във веригата на безопасността на храните, винаги има слабо звено (или връзки) някъде. Например, ако за обработка на храната в ресторанта не е дядо практика за безопасност на храните, вие можете да се обзаложите, вашият зелева салата, че храната е замърсена, преди тя попада на печката. За щастие, замърсени с продукта, могат да бъдат засечени и ... Continue reading "5 строг прием на хранителните навици, които за да спестят пари!"
- [Пет от най-популярните напитки, които всеки барман трябва да познава](https://haccp.bg/пет-от-най-популярните-напитки-всеки-б/) - Има забавни прилика между боулинг и пиене: колкото повече се собьете, толкова по-добре (и по-забавно), ще получите! Разбира се, там не е толкова щастлив махмурлук, за борба с пот, но това е вече съвсем друга история. Роман Америка с алкохол-това е дълга и най-широко разпространените. Според Национално проучване на 2002 г. Относно потреблението на лекарства и здравни услуги, пълния 54 процента от американските ... Continue reading "Пет-Популярните Напитки Всеки Барман Трябва да Знаете"
- [Защо съсредоточаването върху алергените е по-важно от всякога](https://haccp.bg/защо-съсредоточете-се-върху-алергени/) - Обрив по кожата минути след консумация на мляко? Повръщане след хранене на миди? Затруднено дишане, след лека закуска към фъстъци? Да влязат в болница, бързо! Може да има хранителна алергия атака. Хранителна алергия обикновено са леки, но в редки случаи може да бъде много сериозна и дори фатален, винаги се отнасят с повишено внимание. Изследователите изчисляват, страдат около 15 милиона ... Continue reading "Защо съсредоточете се върху Алергени е по-важно от всякога"
- [Подпийнал или пиян? Как да преценим](https://haccp.bg/пиянско-или-пиян-като-плюсове-мога-да/) - Пиянско или пиян? Просто дизи или обикновен пиян? Човек в Хавайска риза, силно се похвали на своята би могъл да се пие, или просто е прекалено шумно. Момичето в жълтата рокля, която се движи трудно могат да бъдат измазани или, може би просто неудобни. Как да ви кажа? Тези въпроси измъчват всеки барман и алкохол на сървъри в Америка всеки ден и все ... Continue reading "Пиянско или пиян? Като плюсове мога да кажа"
- [При глутенова непоносимост- 5 лесни идеи за меню](https://haccp.bg/при-глутен-5-лесни-идеи-меню/) - На първо място, че, в името на небесата глутен? Кратък отговор: това е група от протеини, които обикновено се срещат в много храни, но най-вече тези, които са направени от пшеница, ечемик, ръж или тритикале (зърнени храни, като пшеница). Дълъг отговор: без глутен-това е вид лепило навици, откъдето идва и името, което позволява на хляб и тестени изделия, за да поддържа формата си и дъвчеше текстура. ... Continue reading "От Глутен? 5 Лесни Идеи Меню"
- [Ефективна кухня: как да се справим с хранителните отпадъци](https://haccp.bg/ефективна-кухня-как-да-се-справя-на-хр/) - Храна, храна навсякъде и не цвеклото се ядат. Ето какво се случва, когато храната в крайна сметка попада в кофата за боклук, защото имаше твърде много, или тя щеше да отидете лошо, преди той да може да бъде продаден. Министерството на земеделието на САЩ (usda) оценява, че през 2010 г., че на хранителни отпадъци възлиза на цели 30 до 40 на сто ... Continue reading "Ефективна кухня: как да се справя на хранителни отпадъци"
- [Преминаване на медицински преглед на персонала](https://haccp.bg/преминаване-на-медицински-преглед-то/) - Какво е Управление на безопасността на храните? Когато изляза от ресторанта с пълен стомах и песен в сърцето си (е, така или иначе), а не на киселини в стомаха, това е резултат от добро управление на безопасността на храните. Но мениджърите на ресторанта също се възлагат на някои много подробни Длъжностни задължения в рамките на техните изисквания на министерството на здравеопазването. Когато инспектори идват мениджъри по ... Continue reading "Преминаване на Медицински преглед. Това е всичко за детайли."
- [5 съвета за сигурност на хранителните продукти при здравословно готвене](https://haccp.bg/5-съвета-за-сигурност-на-хранителни-про/) - Освен практикуване на безопасността на храните обработка в кухнята и да внимавате много за сроковете на годност, кухнята може да бъде дори е здравословно място за подготовка и приготвяне на безопасна, здравословна храна, като следвате тези пет прости съвета за безопасност на храните: Чисти ръце. Внимателно измийте ръцете си преди и след обработка на храната. От гледна точка на кухня, това означава, че миенето на ръце ... Continue reading "5 съвета за безопасност на храните за по-здравословна кухня"
- [Хигиена при обработка на храната. Изрядни ли сте?](https://haccp.bg/ти-си-изрязани-за-ядене/) - Ако кашляете, не, покривайки устата докато нарязани на ситно зеленчуци; ако приготвяте салата от киноа, не помыв ръце, на първо място; ако инсталирате маса, когато имате тежък случай на настинка; ако си първият курорт в критиките си омлет au fromage – това е секира за рязане на месо, може да не бъде добър кандидат за кухня ... Continue reading "Ти изрязани за ядене?"
- [5 начина да защитите себе си, когато клиента е пил доста](https://haccp.bg/5-начина-да-защитите-себе-си-когато-алк/) - Обслужва или не обслужва? Ето един въпрос—може да има един милион долара, ако подвыпившая млада жена, ти си служи Лонг Айлънд Айс чай случайно краде червено "Порше" паркира и се разби в "Масерати". Горко на бармана, който не знае правилата на алкохол, сървър или хост, кой знае шишове за държавната социална домакин на закона. Благодаря на своите щастливи звезди, тъй като знанията и се ... Continue reading "5 начина да защитите себе си, когато алкохолът"
- [9 начина вашите клиенти да се връщат отново в заведението ви](https://haccp.bg/10-начина-да-запазите-вашите-клиенти-са/) - Ако се готви, те ще дойдат. Всъщност, ако се готви това е много хубаво, те ще се върнат. В бизнеса, особено в бизнеса, като по този начин клиент се върнете във вашия ресторант-това е ключът към успеха. Ресторант маркетинг е наистина не е от привличане на клиенти (хора, защото по своята същност хранителни обичам), но как да направим така, че клиентите да се връщат за секунди, ... Continue reading "10 начина, за да запазите Вашите клиенти са се върнали"
- [Пет от най-големите хранителни натравяния](https://haccp.bg/пет-от-най-големите-в-историята-на-хран/) - Ако мислите, се спад по въпросите на безопасността на храните през 2016 година, помислете още веднъж. Една година е толкова зле, ако не и по-лошо, колкото и предишната, с Листерии светкавица удря в медиите на няколко пъти и корпоративни престъпления като качество храна новини с пълна сила. Тук са представени пет от най-големите безопасност на храните истории ... Continue reading "Пет от най-големите в историята на хранително-вкусовата сигурност 2016"
- [Когато няколко чаши са твърде много: повишаване на ефекта на алкохола](https://haccp.bg/когато-няколко-твърде-много-повишава/) - "Още един път, Чарли!" На бармана, че някой бързо се прикрепя към кран за гладни клиенти или бързо, но дипломатическо възражение: "следващия път! И аз ти повикване на такси". Но как вие като барман да знае, кога да се постави, а когато рецесията? Алкохолна интоксикация-това е голям проблем за обществена сигурност в Съединените Щати. Как алкохолът влияе на поведението, особено ... Continue reading "Когато няколко твърде много: повишаване на ефекта на алкохола"
- [Данни за най-честите жалби от клиенти](https://haccp.bg/превръщане-на-жалби-на-клиенти-на-данн/) - "Твърде много майонеза, паста переварена, сребърни прибори, се извършва и обслужване смърди!" Думи, за да развалят ден на всеки мениджър хранителни услуги, тъй като майонезата е измислена и достатъчно сянка, за да премахнете блясъка от репутацията на ресторанта. Но сега, благодарение на популярната използване на разузнаване, извличане и анализ на данни, са се преместили на други съоръжения, такива като доставка на храна, и резултатът е ... Continue reading "Превръщане на жалби на клиенти на данни"
- [5 фестивали на храната, които не трябва да пропускате](https://haccp.bg/5-фестивали-на-хранене-което-не-трябва/) - Декември-месец, за да се откажа от диетата си и да бъдете малко палав (а може и да е голямо). И курортният сезон предлага много вкусни възможности за отдих. Това може да е последният месец на годината, а има още и вкусни кулинарни фестивали, за да отговарят на вашите пристрастени към сладките. Обърнете внимание на тези празници храна на декември. Фестивал бонбони хаммонда Тръстика – Денвър ... Continue reading "5 Фестивали на Хранене, което Не Трябва да Пропуснете До 2016 Край"
- [Хранително- вкусовата промишленост на фокус](https://haccp.bg/хранително-вкусовата-промишленост-в/) - безопасност на Храните е в полза на увеличаване на производството? Кратък отговор: не. Дълъг отговор: не, но тенденции за безопасността на храните покажи повече причини, за да се разшири определението за безопасността на храните, като ядене и цените производството на напитки продължават да се увеличават от година на година. Храни и напитки, тенденции през 2016 г. свидетелстват за това, че плочата наистина не е пълен. Въпреки, че там ... Continue reading "Хранително-вкусовата промишленост във фокус на 2016 година и следващите"
- [Какво да помним, когато резервираме места в ресторант](https://haccp.bg/неща-да-се-помни-когато-ресторанти/) - Всички ние обичаме да се среща с приятели, за напитки, от нашата любимия човек на вечеря, или да се изравнят със семейството в неделя на обяд. Най-добрата част е, ние не трябва да се готви или чисти! Понякога ресторанти в ресторанти, макар и да създават проблеми. Например, ако вие сте на бизнес обяд, и сте забравили, кой взима се провери? Или сте в ... Continue reading "Неща, за да запомните, когато ресторанти"
- [Детски месец на здравето](https://haccp.bg/детски-месец-здраве-означава-свобода/) - Детска здраве седмица. Идея внушава образи на ваксините срещу грип и столче за кола. Но това, че децата влизат в контакт с всеки изминал ден, могат да бъдат особено опасни: храната, която ядат. Ето някои често се пренебрегва кухненски практики за осигуряване на безопасността на децата от ужасните продукти: Миене на ръце – чисти ръце, повърхности, плодове и зеленчуци са от съществено значение в ... Continue reading "Детски месец здраве означава свобода от страшния храни"
- [Как да получите документ за технолог в хранително-вкусовата промишленост в Тексас](https://haccp.bg/как-да-получите-документ-за-треньор-на/) - Планира да работи в Тексас като хранителна манипулатор или на сървър? Има много възможности в Тексас повече от на 93 000 барове и ресторанти, при последното преброяване. Въпреки че, първо ще трябва да отида в Тексас разрешение за треньор на хранене, задължителен сертификат-членка в съответствие с новия закон, който влезе в сила на 1 септември 2016 година. Законът е приет ... Continue reading "Как да получите документ за треньор на храните в Тексас"
- [Пет смъртоносни болести, пренасяни с храната, и как да се предпазим](https://haccp.bg/пет-смъртоносни-болести-пренасяни-и-к/) - Всяка година в САЩ 48 милиона души се разболяват от патоген-заразена храна, на около 128 000 от тях да се получи достатъчно болен, за да бъде госпитализированным, с 3000 умират от инфекции. Цифрите са тревожни не само защото смъртоносни болести от хранителен произход са широко разпространени, но и защото те са лесни за употреба. За да се предотврати разпространението на инфекциозни и да подпомага развитието на ... Continue reading "от Пет смъртоносни болести пренасяни и как да ги спрем"
- [Безопасна храна по време на пътуване](https://haccp.bg/безопасна-храна-в-движение/) - С лятото е тук и повишаване на температурата, транспортиране на храната в колата си дори и за кратко пътуване може да доведе до заболяване от хранителен произход. И така, какво ще се случи, ако си на хранене, ако се спрете на заслужена почивка по пътя, попаднали в задръстване, или още по-лошо, колата се развали? В дните, достигайки максимум до 29ОС, паркиран автомобил може да ... Continue reading "Безопасна Храна В Движение"
- [Безопасността на храните е основен приоритет по време на ураган](https://haccp.bg/безопасността-на-храните-е-основен-пр/) - Дали това е ураган, като на Матей или всяко събитие, което оставя жители без ток в продължение на дълго време, безопасността на храната трябва да бъде на върха. Министерството на селското стопанство на САЩ препоръчва на няколко стъпки за безопасност на храните преди и след хранене излиза: До властта отива: Използването на термометри на уреда в хладилника и фризера, за да се уверите, че температурата остава ... Continue reading "безопасността на Храните е основен приоритет като ураган Матю затваря в"
- [Нови промени в заплащането на извънредния труд в сферата на общественото хранене](https://haccp.bg/нови-промени-в-плащането-на-извънреде/) - Министерството на труда рязко се промени плащат за извънреден труд на закони, които ще засегнат повече от 5 милиона работници с най-голям ефект се усеща и в търговията на дребно и сектора на услугите. Ето че тези големи промени в магазин за собственици на фирми и работници хранителни услуги: Какво означава това за служителите на услуги е Залог за извънреден труд 1.5 пъти Размера на почасова заплата (в един и половина ... Continue reading "Новите промени в плащането на извънреден труд в хранително-вкусовата промишленост: като жертвите на работниците и служителите и на работодателите?"
- [Хранителна алергия: ти не знаеш, че можеш да навредиш на някой](https://haccp.bg/хранителна-алергия-че-ти-не-знаеш-мож/) - Помислете за това, колко клиенти е чрез популярния ресторант или бар в петък вечер, и тогава опитайте се да си представите колко клиенти страдат от някакъв Вид хранителна алергия. Изследователите изчисляват, 15 милиона американци—почти един от всеки 20 от нас има хранителна алергия. Процентът е по-висок за деца. Това означава, че значително количество вечери пускането им здраве е в опасност, просто ... Continue reading "Хранителна алергия: че ти не знаеш, може да навреди на някого"
- [Какво се е случило с датата на етикетите на храните?](https://haccp.bg/какво-се-е-случило-с-датата-на-етикетит/) - Милиарди тона храна се губи в САЩ всяка година, тъй като потребителите се предположи датата на продукта на стойност Дата, когато той вече не е безопасно да се яде. Различни фрази, често объркват потребителите. Няма Федералното изискване за хранително-вкусовата запознанства, макар че датиране на някои продукти се нуждаят от повече от 20 държави. Открити и закрити запознанства Отворени на датата могат да бъдат прочетени от потребителите, в ... Continue reading "Какво се е случило с датата на етикетите на храните?"
- [На колко години трябва да сте, за да станете барман?](https://haccp.bg/на-колко-години-трябва-да-бъде-за-да-ст/) - В САЩ в различните Щати има своите изисквания на възраст до разрешения да работят барманство, но на възраст между 18-21 години. Някои държави също така изисква увеличаване на информираността на алкохол (това е различно от получаване на лиценз барманство), които можете да предприемете, когато започнат да работят. По-долу е таблицата на Изискванията на Възраст от различни държави и Learn2Serve онлайн алкохол лиценз за обучение и сертифициране на ... Continue reading "на Колко години трябва да бъде, за да стане барман?"
- [Великденски ястия от интернационалната кухня](https://haccp.bg/великденски-ястия-от-интернационалн/) - Великден, един от най-големите семейни кът за хранене година, в най-скоро време. И хората очакват от тази храна, за да бъде специален. Днес гостите на ресторанта имат по-светски и любопитно от всякога. Тази година предлагат нещо ново и вълнуващо чрез включване на великденски специалитети от цял свят, в програмата на празника в ресторант. Чип (Парагвайский Сирене ... Continue reading "Великденски ястия от интернационалната кухня"
- [Как да се обучите за работа в хранително- вкусовата промишленост в САЩ](https://haccp.bg/как-да-хранително-вкусовата-промишле/) - Членка Държавни Изисквания за Онлайн обучение за треньор на Learn2Serve храни клас Алабама Алабама предлага "Универсална храна за треньор на курс", което е индикация, че липсва изискване на щата Алабама. Алабама Тренировка Храната Треньор Аляска Аляска предлага "Универсална храна за треньор на курс", което е индикация, че липсва изискване на щата Аляска. Обучение на Храните Треньор в Аляска, Аризона Аризона предлага "Универсален ... Continue reading "Как да хранително-вкусовата промишленост, карти някъде в САЩ"
- [В "Чипотле" се готви вкусна храна](https://haccp.bg/чипотле-подготвя-вкусна-възстановяв/) - През 2015 г., Чипотле, развита мрежа от заведения, които са изградили репутацията си за да се грижи за здравето на своите клиенти, претърпя съкрушително поражение при три отделни случаи на хранително отравяне в размер на 510 човек болен и се изпраща на компанията в непосредствена низходяща спирала. Цените на акциите паднаха, и бъдещето на компанията изглеждаше мрачно. Болест, причинена от Норовирусом, е. коли и салмонела в продължение на ... Continue reading "Чипотле подготвя вкусна възстановяване"
- [Как да получите лиценз за барман в Алабама](https://haccp.bg/как-да-получите-лиценз-барман-в-3-лесни/) - Членка на Изискванията за получаване на лиценз за барманство Learn2Serve онлайн алкохол лиценз за обучение и атестиране в Държавната Алабама (Al) Отговорен доставчик на програмата (РВП) е изпълнена Съвет Алабама ABC през октомври 1990 година. Програмата включва обучение на всички служители, ангажирани в управлението, продажбите или обслужването на алкохолни напитки. Обучението включва в Алабама закона за покупка или продажба на алкохол, практически методи, ... Continue reading "Как да получите лиценз барман в 3 лесни стъпки"
- [TFER: правила за готвене на храна](https://haccp.bg/легендата-на-tfer-texas-правила-за-създаване-н/) - Понякога животът е те обърка и да е друго правило за вас, да се следват. Например, ако работите в заведение за хранене в Тексас, писма — има нови изисквания за сертифициране за треньор на хранене! С цялата тежка работа, която трябва да се направи, защо това трябва да се случи с вас? Това е нормално. Това трябва да ви притеснява повече не, защото ... Continue reading "Легенда за TFER: Texas правила за създаване на храните."
- [Ден на Свети Валентин- рецепти за коктейли](https://haccp.bg/ден-на-свети-валентин-коктейли-те-обич/) - Свети Валентин е чудесен повод за планиране на нощ и обслужва няколко смесени напитки с тази, която обожавам. Ако Сте по-заинтересовани в безалкохолни възможности, или сте готови да дръпнете всички спира, имаме прекрасен асортимент от коктейли, рецепти, за да ви помогне да празнуват в специален ден Купидона в най-малките детайли. Лесни рецепти за коктейли за съхранение на багаж алкохолици ... Continue reading "Свети Валентин" коктейли те обичат"
- [Искам да отида на вечеря, а след това да пазарувам?](https://haccp.bg/искам-да-отида-на-вечеря-а-след-това-да/) - търговци на Дребно се надяват да изместят "вечеря и кино", като дата. Аут е като на градската среда Аутфиттерс добавяте ресторанти в своите търговски обекти за подобряване на пазаруване и хората да идват в магазини. Комбинацията съчетава превъзходен; тъй като все повече магазини, виждат успех в магазин и кафене, ние ще виждаме все повече и повече марки предлагат ресторанти и да даде на купувачите на опит ... Continue reading "Искам да отида на вечеря, а след това за пазаруване?"
- [И очевидна опасност- шигела](https://haccp.bg/и-очевидна-опасност-шигелл/) - Изглежда, не може да влезе в интернет, без четене за хранителни токсикоинфекции взе в ресторанта. Няколко пъти през последните няколко години, големите вериги трябваше да бъдат временно затваряне на място, за да стигнем до същността на проблемите, които правят клиентите им са болни. И се случва на по-малки операции, толкова често, но не толкова, вестници, като големи вериги. Вие ... Continue reading "И очевидна опасност Шигелл"
- [От барман- към успеха](https://haccp.bg/от-барман-към-успеха/) - кариера Има много стереотипи, циркулиращи за бармани. Те се дължат на работата на актьорите, ги чака голям пробив, студентите, с помощта на съвети, за да плащат за обучение и тези, с разбито сърце разказват своите истории, за да соб. Те и в живота на партията и народа, всеки иска да знае. За някои, лиценз барманство-това е билет за удоволствие и популярност, но това, което много ... Continue reading "От бармана към успеха"
- [Много отдавна, в една галактика, далеч, далеч…](https://haccp.bg/много-отдавна-в-една-галактика-далеч/) - Там имаше бар под името Chalmun в пиратски град Mos Эйсли на планетата Татуин. Той взе в пирати, контрабандисти, престъпници и всякакъв вид отрепки, но DROIDS никога не са били щастливи. Ето някои от неговите предания меню. Бъдете внимателни, за да не се хранят въпреки че посочени син мляко за непълнолетни. Особено един алкохолик. КЛИКНЕТЕ ТУК, ЗА ДА ВИДИТЕ ... Continue reading "някога, Много отдавна, в една галактика далеч, далеч..."
- [Празник на кафето през ноември](https://haccp.bg/не-един-а-три-кафе-празници-през-ноемв/) - на Кафе е един от най-популярните напитки в света. Освен стимулирането на въздействието, предлага се в различни посоки. През месец ноември празнуваме три вида кафе напитки: еспресо, Макиато и капучино. Така че, четете, вземете си чай и се наслаждавайте! КЛИКНЕТЕ ТУК, за ДА ВИДИТЕ ИЗОБРАЖЕНИЕТО, да Споделят този начин на вашия сайт, като копирате кодове по-долу
- [Футбол и бира](https://haccp.bg/футболни-коктейли-и-бира-много-аромат/) - Че може да се каже за футбола, но когато сезонът започне, бира тече свободно. Това е една причина, за да вземат участие в тази популярна американската игра. При работа като барман или сървър в кафене, където се сервира алкохол, познавая своя футбол коктейли и храна и бира двойки може да бъде също толкова важно, колкото и планиране на следващия си на футболен ... Continue reading "Футболни коктейли и бира: много аромати футболен сезон 2015 г."
- [Как да се избегне хранително отравяне в Деня на труда](https://haccp.bg/как-да-се-избегне-хранително-отравяне/) - За много хора, ден на труда-това е шанс да изтръгне последните остатъци от лятото, с пътуване към езерото или барбекю за цялото семейство и приятелите. И по време на пикник на открито могат да бъдат сезонни, хранителни отравяния не, за съжаление. И така, да разгледаме някои съвети по-долу, за да се избегне тази ужасна състояние чрез поддържане на безопасността на храните по време на предстоящия празник. Можех да ... Continue reading "избягване на хранително отравяне в този ден на труда"
- [Притеснения относно бактериите в сиренето](https://haccp.bg/сирене-бактерии-притеснения-за-управ/) - Ако работите в высококлассное заведение, може да сте запознати със сурово мляко и сирене. Този тип артельного предлага множество популярни сортове. Те предлагат по-богато, по-пълно на вкуса, отколкото техните серийни събратя. Това ги прави желан съпровод на вина и салати. Но сирена, произведени от сурово мляко може също да представи риск за здравето под формата на листерии, ешерихия ... Continue reading "Сирене бактерии притеснения за Управление на санитарному"
- [Нови изисквания за окръг Кук](https://haccp.bg/нови-изисквания-за-окръг-кук/) - Ако работите в индустрията за обществено хранене в окръг Кук, Илинойс, и кои части на вашата работа включва продажбата или алкохол, законопроектът къща Илинойс 5926 промени играта. Запознаване с новите изисквания, ще помогне да се предпазите и тези, за които работите. Този законопроект беше приет като закон на 1 юли 2015 г. и е създаден ... Continue reading "Нови изисквания за окръг Кук"
- [Законопроект носи облекчение за боравещите с храни в Тексас](https://haccp.bg/сенатский-законопроект-582-подписа-зако/) - Заетост като треньор на храните в Тексас просто стана малко по-малко объркващо и по-достъпни, благодарение на Сб 582, който е бил подписан в закона от 17 юни 2015 г., само четири месеца след въвеждането му. Работещи хранене са се сблъсквали с въведените допълнителни такси, така че те биха могли да се каже, че имат Тексас ... Continue reading "Сенатский законопроект 582 подписа закон, носи облекчение за Работещи Тексас храни"
- [Обща рейтингова система за оценка на хранителната стойност](https://haccp.bg/обща-рейтингова-система-на-хранене-го/) - Че е по-добре да изберете за закуска, банан или поничка? Така че, кой по-добре листни зелени, за да добавите в салатата, къдрава или спанак? Някои варианти на хранене лесно, а други-по-малко ясно. Често търсят по-здравословна храна, за да яде, означава, рови изследвания на стотици микроелементи, а също така се опитват да разберат, комплекс от хранителни нужди на организма. Въпреки това, са изчислителни системи на хранене се променя, че чрез ... Continue reading "Обща рейтингова Система на хранене го прави лесно да се яде умни"
- [Рецепта за невероятния сладолед Venn](https://haccp.bg/невероятно-лед-венн-крем-схема/) - Какво е студен, мек и вкусен, е трудно да се устои, и има силата да успокои бебето плаче? Какво друго освен сладолед, разбира се! Така, през юли Национален сладолед месец, нека всички крещят за сладолед! КЛИКНЕТЕ ТУК, за ДА ВИДИТЕ ИЗОБРАЖЕНИЕТО, да Споделят този начин на вашия сайт, като копирате кодове по-долу Кратко ... Continue reading "Невероятни Лед Венн Крем Схема"
- [Хранителните отпадъци - 5 ключа към ефективността в кухнята](https://haccp.bg/хранителни-отпадъци-стойност-на-хран/) - Вие не можете да контролирате това, което може да се измери Първата стъпка в управлението на разходите за хранителни продукти е да се идентифицират какви са те. Трябва да бъде създадена ефективна система, която ще контролира цените на съставки, както и разходите, които отиват при всяко ястие в менюто. Освен това, трябва да се помни за цената на движението по различно време на годината, така че ... Continue reading "Хранителни отпадъци = стойност на хранене: 5 ключа към ефективността на кухнята"
- [Рекламациите- как да се справяме с тях](https://haccp.bg/следните-тенденции-или-да-служи-тради/) - В тези дни, с тенденция да се говори-вкусовия бизнес. В По-голямата си част, обаче, тя все още е ужасно за много ресторантьори. Да, тези тенденции не винаги водят до instafamous. И, в зависимост от вашия пазар, не е нужно да бъде всичко, което ласкае с менюто. Ето 5 начина да запазите клиентите се връщат отново, като се използват най-новите тенденции храна! Тенденции могат да ... Continue reading "Следните тенденции или да служи традиция? Как да ги върне"
- [9 съвета за почистване на кухнята](https://haccp.bg/10-съвета-за-да-изчистите-кухнята-на-бюд/) - Използвайте белина за дезинфекция на Обикновена белина смес може да работи като отличен и икономичен дезинфектор, които мигновено убиват бактериите на дъски за рязане, мивки или плотове. Просто добавете една чаена лъжичка разреден разтвор на белина в литър вода и сте добре да тръгвам. Поддръжка на хладилници и фризери на Хладилник и фризер, като правило, само се нуждаят от месечните почистване и не ... Continue reading "10 Съвета, за да изчистите кухнята на бюджета"
- [Новият сезон за земеделските производители](https://haccp.bg/новият-сезон-на/) - да намеря продажба и закупуване на продукти в еднаква степен на пазарите на земеделски производители удоволствие – и сезон да започне! Като волонтера-мениджър-продавач в продължение на 10-тина години, аз вече оценявам отношенията с нашите земеделски производители и клиенти, и аз лично, извлечени се възползват от много сурови и домашно приготвена от пресни продукти. Аз също съм виждал този мит е напълно ... Continue reading "Нов Сезон"
- [Безопасността на храните от фермата до вилицата- настолна игра](https://haccp.bg/безопасността-на-храните-от-фермата-д/) - От фермата до вилицата-това е практика, която проследява различни етапи в системата на хранителната верига. Проверка на процедурите и методите на тази система, за да се уверите, че храната на бюрото си, ще бъде в безопасност. Все още не знаете за фермата до тезгяха на безопасността на храните? Ние направихме една малка игра на дъска, за да ви изясня. Наслаждавайте се! КЛИКНЕТЕ ТУК, за ДА ВИДИТЕ ИЗОБРАЖЕНИЕТО, да Споделят този начин на ... Continue reading "Безопасност на храните от фермата до вилицата Настолна игра"
- [Националния месец на храненето: празнуваме и се чувстваме прекрасно](https://haccp.bg/национален-хранене-месец-празнуваме/) - Март е Национален месец на хранене. Това е време, за да се прах в блендер и да се получи сок. Или, ако пюрирани части, които някога са били на цели плодове и зеленчуци, не ти е нещо, можете просто да пасат си път през някои здравословна храна, вместо. Какво е Национален месец на захранване? Какво е Национален месец на хранене, ще попитате Вие? Това е национална кампания, създадена Академия ... Continue reading "Национален хранене месец: празнуваме и се чувствам страхотно"
- [Какво е E.coli? Видео](https://haccp.bg/какво-е-чревна-пръчица-видео/) - Всяка година един от шестима американци получават хранителните токсикоинфекции и някои от тези случаи ще бъде от E. coli. Според центровете за контрол на заболяванията и профилактика (ЦББ), "е. коли (съкратено е. coli) са бактерии, намиращи се в околната среда, в храните и в червата на човека и животните." Един щам на ешерихия коли O157:Н7, може да предизвика силен ... Continue reading "Какво е чревна пръчица? Видео"
- [Осем алергени и техните заместители](https://haccp.bg/осем-алергени-и-техните-заместители/) - Това е седмицата, за борба с хранителни алергии. За вашата информираност ние представяме Ви голям осем — осем от най-често срещаните алергени в света. Ако имате алергия към някоя от тях, това е по-добре да ги избягват. Но ако не може да се бори с него, винаги може да го замени. КЛИКНЕТЕ ТУК, за ДА ВИДИТЕ ИЗОБРАЖЕНИЕТО, да Споделят този начин на ... Continue reading "Осем алергени и техните заместители"
- [10 съвета към ресторантьорите- видео](https://haccp.bg/10-съвета-за-работа-в-ресторант-видео/) - да бъдеш в ресторанта на бизнес и да задържи на повърхността-не е лесна задача. Пътят към успеха не само привличат трудолюбив, това е комбинация от тези 10 съвета, които сме събрали специално за вас. [съдържание] Клиентът винаги е прав. Удовлетворение на нуждите на клиентите води в обслужващата индустрия. Това е златното правило. Предоставяне на звездна обслужване на клиентите и обработката на някакви предложения или оплаквания ... Continue reading "10 съвета за работа в ресторант видео"
- [Идеи във връзка с празника “Свети Валентин”](https://haccp.bg/обичам-портфейла-си-как-родители-са-на/) - знаете поговорката, "любовта не струва нищо?" Ами, в Деня на Св. Валентин той прави, или поне да изглежда, че го прави. Тази година, аз исках да покажа любимата ми, и приятелите ми, че не ми пука за тях, но не чрез обстрела заради високите цени, че в ресторантите и магазините такса за празнични погалят с различни вкусни неща. В ... Continue reading "Обичам портфейла Си: как родители са направили занаяти "Свети Валентин" през 2015 г."
- ["Добро" и "лошо" кафе](https://haccp.bg/добър-лош-и-кафе/) - Като нито страшни сутрин идват. Всичко получава хубава с глътка от любимата си чаша. Ако кафето има своите предимства, за съжаление, там трябва да бъде и минус. Нека да вземем добър поглед към любимите в света напитка, и да видим, че ние получаваме и риск от всяка глътка. КЛИКНЕТЕ ТУК, за ДА ВИДИТЕ ИЗОБРАЖЕНИЕТО, да Споделят този начин на своя сайт, ... Continue reading "добрият, лошият и кафе"
- [Суеверия, свързани с храната на Нова година](https://haccp.bg/нова-година-традиционните-храни-суев/) - В много страни в началото на новата година знаменуется консумация на традиционни храни. Някои ядат, носят късмет, други-за стимулиране на слава или щастие. Ако някога сте се чудили, къде свинско и кисело зеле, зелен фасул и други традиционни коледни продукти с произход, не Сте сами. Ние претърсваха по света, за да намери няколко по-интересни предложения, и как те са се появили. Ние ... Continue reading "Нова Година, традиционните храни: суеверия, потопени в храната"
- [Това е най-вкусния празник! Честит Национален ден на фъстъченото масло](https://haccp.bg/това-е-най-вкусен-празник-в-годината-ч/) - Се чувствам малко пост-празник на сините? Е, може съборена на коледната елха и скрили парти шапки на една година, но има още един празник в чест пред сезон всичко е приключило. Това е вярно; Национален ден на Фъстъчено масло е просто зад ъгъла. През януари 24– ти, шапка за сезона на пируване на салата, Вкусен на доброто. Но какво, ако сте прекарали последните ... Continue reading "Това е най-вкусен празник в годината! Честит Национален Ден На Фъстъчено Масло"
- [Резолюция за любителите на храна: какво да хапват](https://haccp.bg/резолюция-за-чревоугодници-какво-да-я/) - Ако си на нова година резолюция включват промяна на хранителните навици, Добре дошли в 2015 година — годината на морално източници на избор. Най-новите тенденции храни на 2015 г., не е нова. Той предполага да се върна към основите и да попълните вашата чиния с плодове и зеленчуци, като тези казваше майка ти яде още през 1982 година. Сложи модерни, завъртане на 21-ви ... Continue reading "Резолюция за чревоугодници: какво да ядат през 2015 г."
- [Десет от най-важните тенденции по отношение на хранителните продукти](https://haccp.bg/десет-от-най-важните-тенденции-на-хран/) - това е Това време на годината отново. Океаните се покачва, земята се тресе, небето се горят, хора пеят и тръби свирят. Не, това не е краят на времето. Това е краят на 2014 година и това е най-доброто време за... НАТИСНЕТЕ ТУК, за ДА ВИДИТЕ ИЗОБРАЖЕНИЕТО, да Споделят този начин на вашия сайт, като копирате кодове по-долу
- [Топли зимни коктейли](https://haccp.bg/топли-зимни-коктейли/) - Зимата възвестява сближаване на изцяло нов вид на коктейл. Светлина и плодови аромати на лятото напитки се заменят с по-надеждни компоненти, и топла възлияния не е търсен като почивка от студ. Това дава както за професионални бармани и любители на добрата алкохол възможност за смяна на профилите на вкус, и включваме богати и по-пикантни съставки в напитките. Охладени класики като "Маргарити" ... Continue reading "Горещи Зимни Коктейли"
- [За безопасно боравене с храните тази Коледа](https://haccp.bg/за-безопасно-боравене-с-храните-тази-к/) - според центровете За контрол и превенция на заболяванията, 1 от 6 американци страдат от болести, пренасяни с всяка година. Не позволявайте вашият Коледен празник ще се развали. Болести пренасяни да кажа бизнес и ще е по-добре да бъдат сериозни. Следвайте тези безопасно боравене с храни съвети в този празничен сезон: [съдържание] Чисти, Не позволявайте на бактерии ... Continue reading "Безопасно Боравене С Храните Е на Коледа"
- [Сертифициране на алкохола/ Видео](https://haccp.bg/че-адррес-tabc-алкохол-продавачът-сертиф/) - Комисия на Тексас и алкохолни напитки, смятат, че обучението на продавачите, сървъри и мениджърите имат повече възможности за откриване и предотвратяване на продажбата на алкохолни напитки на непълнолетни лица, лица в нетрезво състояние на лица, които не са членове на частен клуб. [съдържание] Което ще се научат? Курс за сертифициране адррес tabc алкохол всичко за обучение както следва: Закони, уреждащи продажбата или услуга, алкохолни напитки, Как да се защити ... Continue reading "Какво адррес tabc алкохол Продавачът сертифициране/ сървър? Видео"
- [Коледно готвене – насладете се на процеса!](https://haccp.bg/коледа-готвене-насладете-се-на-проц/) - С Коледа наближава, МЕДИИ бръмчене с прекрасни снимки отлично печени и блестящи пуйки, натруфен къщи с прекрасно се поставя украса, и са украсени с картини на "бисквитки". Проверка на реалността: че Турция? Главният готвач е приготвил си и хранене-стилист обрызгал си с вълшебна течност, за да изглежда, сякаш е току-що излязъл от фурната напълно кафяв навсякъде. Това е човечето ... Continue reading "Коледа готвене – насладете се на процеса!"
- [Learn2Serve - сертифициране на мениджър по безопасност на храните](https://haccp.bg/какво-е-learn2serve-защита-на-храни-за-сертифици/) - Защита на храни за сертифициране изпит-мениджър е предназначен за проверка и оценка на кетъринг служители по компетенциям, насочени към предотвратяване на заболявания от хранителен произход. [съдържание] Learn2Serve защита на сертифициране 360training храна мениджър, одобрени от американския Национален Институт за стандарти и конференция по защита на храните. Той също се признава в повечето държави, в които има задължителни изисквания за сертифициране на специалисти по управление на ... Continue reading "Какво е Learn2Serve Защита на храни за сертифициране изпит-мениджър? Видео"
- [Хранене на Деня на благодарността- история](https://haccp.bg/хранене-на-благодарността-история/) - това е Това време на годината да си спомнят неща, за които сме благодарни. За нас, някои от тези неща са много храна ние служим на масата на Благодарността. Любопитното е, като нашите ястия на Благодарността се е случило. Ако винаги сте се чудили, чудя не повече! Ето още няколко факти, за които трябва да бъдем благодарни. Честит ден на Благодарността и приятен апетит! КЛИКНЕТЕ ... Continue reading "Храна на Благодарността: История"
- [Указания за безопасно боравене с храни](https://haccp.bg/ръководство-по-хранене-сървър-за-безо/) - САЩ за храните и лекарствата обяви, че "болести, пренасяни-това е сериозен бизнес." Това е особено вярно в хранително-вкусовата промишленост. Една от отговорностите на предприятията за обществено хранене е в състояние да осигури безопасни и чисти продукти на своите потребители. Важно е да се разберат причините за правилното боравене с храни, което е неразделна част от обучението за треньор на хранителни продукти. Ето ръководство на храните сървър за по-безопасно ... Continue reading "Ръководство по хранене сървър за безопасно боравене с храни видео"
- [Кулинарни съвети за сигурност на Деня на благодарността](https://haccp.bg/кулинарни-съвети-за-сигурност-за-голя/) - Поп викторина! Това е Денят на Благодарността, голям храната се прави и ти си обалдевший на дивана и гледа футбол със семейството си. След мача, след три часа ще разбъркване в кухнята, за да премахнете остатъците. Истина или лъжа: това е абсолютно нормално. Сте отговорили с "лъжа", нали? Baseding на webmd, храна Благодарността заминава от хладилника или фризера в продължение на повече от две ... Continue reading "Готварски съвети за сигурност за Голяма благодарност"
- [Какво е салмонела?](https://haccp.bg/какво-е-салмонела-видео/) - Салмонелоза е една от най-честите причини хранително отравяне в САЩ. Това е група от бактерии, които могат да причинят диария, треска и болки в стомаха в продължение на 4-7 дни. [съдържание] Какви са източниците на Сальмонелл в храните? Замърсени яйца, Птиче Месо, Непастьоризирано мляко или сокове Сирене Замърсени сурови плодове и зеленчуци, Подправки, Ядки Как Мога да се предпазя от Салмонела? ... Continue reading "Какво е Салмонела? Видео"
- [Идея за изискани подаръци](https://haccp.bg/5-идеи-за-diy-изискани-ястия-подаръци/) - Ако имате някакви сериозни чревоугодници към вашия списък с подаръци или дори просто познати, които имат за цел да е трудно да се правят покупки, за да разгледа въпроса за създаването на някакъв супер-специални годни за консумация екстри. Домашно приготвена храна подаръците са чудесен начин да се предложи индивидуален подход, без да слой на бюджета или изискващи седмици на труда. Най-добрият от всички, можете да бъдете сигурни, ... Continue reading "5 идеи за diy изискани ястия подаръци"
- [Най- модерните тенденции при хранене](https://haccp.bg/най-големите-тенденции-хранене/) - на 2014 г. Интересно е, че е горещо, и какво не в днешния кулинарни тенденции? Нека да разгледаме някои от най-горещите тенденции в областта на храните на 2014 г., за което се говори в списание "Форбс". Местни Продукти Има голямо търсене през 2014 г. на продукти местно производство. Закупуване на местни продукти, както и местни ястия с месо и морски дарове, все още растяща тенденция. Тази ... Continue reading "Най-големите тенденции хранене"
- [Десет хранителни момента докато гледаме филма](https://haccp.bg/десет-хранителни-моменти-от-филма/) - Забравете за пуканки, хот-дог и сода за хляб. Когато говорим за хранене на кино, ние сме имали предвид онези моменти, когато времето бе спряло, храната излиза на сцената по някакъв начин, и той просто остана в теб удивителен начин. Ние говорим за сцени, които са започнали тенденции, се премества планините и донесе ангели пеят на небесата, ако сте разбрали, ... Continue reading "Десетте хранителни моменти във филмите"
- [Четири пролетни коктейла](https://haccp.bg/четири-падането-на-коктейли-които-при/) - най-Накрая-есен, а това означава, ключа от тези, ментов духове на лятото за напитки, които ще дадат топъл уют във форма на плодове и подправки. Разбира се, вие винаги ще има, че хардкор лятното слънце-поклоняющийся, кой ще носи къси панталони в студения ден на годината и скърби мохито. Но за по-голямата част тенденция колышется падне коктейли по това време на годината. ... Continue reading "Четири падането на коктейли, които приемат Ангст от есента"
- [Страховити коктейли за Хелоуин- тематични предложения](https://haccp.bg/страховито-коктейли-и-страховито-жре/) - Хелоуин е един от малкото празници, който всичко е за забавление. Не скъпите подаръци и не е запушен семейни вечери да присъстват. Това е просто чудесен повод, за да се носи костюм и да организира парти. Тази година на 31 октомври се пада в петък, което я прави идеална нощ за празника у дома, в ресторанта или бара. Въпреки че се достига твърде много бонбони е почти ... Continue reading "Ужасни коктейли и страховито жрет: Хелоуин тематични предложения, за да изплаши до забавление"
- [Сигурност за търговците на дребно на хранителни стоки и какво е  HACCP](https://haccp.bg/продукти-haccp-сигурност-за-търговец-на-др/) - През септември тази година Национална Информационна безопасност на храните месец. Гледайте как НАССР може да се подобри практиката на безопасността на храните вашия бизнес: [съдържание] Защо е важно ХАССП? Това е предпазна система за безопасност на храните, която включва в себе си определяне на физични, биологични и химични опасности по време на обработка на храните и на етапа на обучение. Сертифициране Learn2Serve обучение, онлайн курс насср научи ... Continue reading "Продукти haccp сигурност за търговец на дребно на хранителни видео"
- [Октоберфест](https://haccp.bg/октоберфест-в-цялата-страна/) - Октоберфест-това е огромен празник из Съединените Щати, както и някои от най-големите градове знаят как да организира парти! От Лас Вегас до Ню Йорк, ето списък на някои от най-популярните Октоберфест. Лас Вегас ще Има фестивал в града на различни места, и тъй като всички знаем, че Лас Вегас знае, като страна, през тази година ние очакваме огромна избирателна активност. ... Continue reading "Октоберфест в цялата страна"
- [Чисти ръце- спаси живот](https://haccp.bg/чисти-ръце-спаси-живота-на-видео-3/) - Нека празнуваме Международен чисти ръце всеки ден напомняне за правилното измиване на ръцете! [съдържание] Като чисти ръце-това е важна стъпка, за да не се разболеят. Измиване на ръцете с вода и сапун премахва микробите с ръце и предпазва от инфекции. Според центровете за контрол и превенция на заболяванията, за измиване на ръцете: Намалява броя на хората, които се разболяват от диария 31% Намалява диспепсические заболявания при ... Continue reading "Чисти Ръце Спаси Живота Видео"
- [Септември е национален месец на бърбъна](https://haccp.bg/септември-е-национален-месец-наследс/) - Ние не можем да получим достатъчно от родната Америка дух толкова много, че това отнема цял месец, за да го празнуват. Чест Национално наследство Бърбън месец с нас и да проверите този инфографику. Наздраве! КЛИКНЕТЕ ТУК, за ДА ВИДИТЕ ИЗОБРАЖЕНИЕТО, да Споделят този начин на вашия сайт, като копирате кодове по-долу ... Continue reading "Септември е Национален месец наследство Бърбън"
- [Кратка история на цикличния недостиг на уиски в Америка](https://haccp.bg/кратка-история-на-циклична-недостиг-н/) - и Така, вие сте били изчезнали любимите си уиски? Защо скъп алкохол събира прах на рафта, вместо бутилки? Отговорът не е лесен. Това не е на дъното на бутилката... особено в долната част на празен. Оказва се, че този проблем не е нова. Той е близо до нас започнаха да правят тези красоти. Начинът, ще видите, че най-добрата инвестиция дистиллятор, може някой ден ... Continue reading "Кратка история на Циклична недостиг на уиски в Америка"
- [Кратък откъс от безкрайния списък на гастрономите](https://haccp.bg/кратък-откъс-от-безкрайния-списък-гас/) - Това е твърде лошо, ние не можем да решим всичко в нашите списъци. Но, Хей, животът е кратък, и нашето списъкът е дълъг. Нека да започнем с този кратък списък за постигане на гастрономически небесата. Приятен апетит! КЛИКНЕТЕ ТУК, за ДА ВИДИТЕ ИЗОБРАЖЕНИЕТО, да Споделят този начин на вашия сайт, като копирате кодове по-долу
- [Световния ден на уиски](https://haccp.bg/национален-ден-на-уиски/) - 25 август-Национален ден на уиски! Уиски може да се проследи от монасите на Ирландия и Шотландия, който за първи път използва зърно в алхимичната дестилация методи, тъй като грозде в топлите страни не са достъпни за тях. Монасите често се нарича уиски, като "uisgebeatha" или "вода на живота", както се превежда на Гаэльском. Думата "тупалка" или "quhiske" всъщност означава да се движи бързо си отива ... Continue reading "Национален Ден на Уиски"
- [Питейни навици по целия свят](https://haccp.bg/питейна-навици-по-целия-свят-2-как-сме-т/) - Благодарение на устойчиви на публичното търсене, ние ви предлагаме 2 част питейна навици по целия свят. Само този път се спряхме на това как хората по света правят тост. Популярността на последния infographic само че се оказа, че сме били прави: алкохолът наистина може да ни донесе заедно. Ако само можем да пием по бира или чаша и да произнеса тост, ... Continue reading "Пиене навици по целия свят 2: Как сме тост"
- [Загрейте скарата за националния месец на хот-дога](https://haccp.bg/загрейте-скарата-на-национален-хот-до/) - Юли-Национален месец на хот-дог и, между другото, е идеалното време, за да отдаде почит на хот-дог, А на 4 юли вече е зад ъгъла. Национален съвет за хот-дог и наденица (Да, има такова нещо!), смята се, за 155 милиона хот-дога консумира в рамките на юли, само на 4-ти празник. Средният американец изяжда по 60 хот-дог в годината. Наденица е един от най-старите форми на преработени ... Continue reading "Загрейте Грила на национален хот-дог месец"
- [Хранителни алергени- алергия ли имате, или непоносимост към някои видове храни?](https://haccp.bg/хранителни-алергени-имате-алергия-ил/) - независимо дали Работите в малка мама и поп-ресторант или известния ресторант-това е важно за всички работници и служители храна посредници, за да се запознаят с нюансите на хранителна алергия срещу непоносимост. Някои хора считат, че тези условия са еднакви. Въпреки че те споделят някои общи черти, но има и съществени разлики между хранителна алергия и хранителна непоносимост. Хранителна Алергия Всички видове алергии, се характеризират с хиперактивно отговор на имунната ... Continue reading "Хранителни Алергени: Имате алергия или непоносимост?"
- [Интересни факти за поничките](https://haccp.bg/в-първия-петък-на-юни-и-рожден-ден-с-дуп/) - Национални моркови (или понички) ден се чества в първия петък на юни. Това е изискан деликатес, наречен Кравайче или поничка-това е тип пържени тесто за сладкарски изделия във форма на кръг, сфери, и може да съдържа завалки студня. Най-популярните понички в Съединените Щати, покрити с шоколад, пудра захар, или пълнени с плодове. Всяка година около 10 милиона пончиками, които ... Continue reading "В първия петък на юни и рожден ден с дупка в Америка"
- [Learn2Serve сървъра сега е на разположение в Невада](https://haccp.bg/разбира-се-алкохолът-learn2serve-сървър-сега-е/) - В Learn2Serve Невада алкохол сървър/Продавач интерактивен курс на Обучение за на, така и извън помещението на персонала се утвърждава от комисията в Невада висше образование. Въпреки че Невада не задължава отговарят на алкохол сървър/обучение на продавачите, Карсън Сити, washoe, бил учен и Кларк каунти задължителни правила за обучение на сървъра. В Learn2Serve Невада алкохол сървър/Продавач на курсове за обучение, ще ви осигури инструменти, необходими за безопасно обслужва алкохол, да приеме последиците нетрезво състояние, ... Continue reading "Разбира се, алкохолът Learn2Serve сървър, сега е на разположение в Невада"
- [Технологиите в ресторанта](https://haccp.bg/5-високотехнологични-тактика-могат-да/) - Ресторанная индустрия продължава да расте и се учудва на икономиката от година на година. В действителност, приходите на индустрията, като се очаква да достигне над десет милиарда долара през този сезон. За много от тези институции, с успех могат да бъдат проследени до техните решения за въвеждане на съвременни технологии. Днес е трудно да не се забележи влиянието, което технологии в промишлеността: клиентите сега могат да подпише сметките ... Continue reading "5 високотехнологични тактика могат да се реализират в ресторант"
- [Резервация в ресторант за деня на майката](https://haccp.bg/наръчник-за-оцеляване-на-сървъра-за-ре/) - Не всеки има любима или съпруга, но всички, или почти всички, има майка, която прави Ден на Майката, може би, зает ден в ресторанта, от Ден на Свети Валентин. Така че, преди да сме резервирали нашата следваща резервация, за нашите майки да се чувстват специални (или по-лошо, просто ще дойде в ресторант без резерви), нека мислят, че някои неща, които може би ... Continue reading "Наръчник за оцеляване на сървъра за ресторант за Деня на Майката"
- [Истината за хранителните алергии](https://haccp.bg/истината-за-хранителните-алергии/) - Осъзнаване на хранителна алергия месец се случва всеки може за образоване на населението за хранителни алергии. Хранителна алергия-това е сериозно заболяване, което се случва, когато имунната система погрешно цели безвредна хранителна протеин алерген — като заплаха и го атакува. Хранителна алергия "IgE, непреки", което означава, че имунната система е изработването на голям брой антитела, наречени имуноглобулин а e (или IgE). Антитела IgE да се справят с ... Continue reading "Истината За Хранителна Алергия"
- [Подготовка за барбекю](https://haccp.bg/идеален-скара-за-барбекю-национални-м/) - Вземете на дървени въглища, шашлыком, и разпали се скара, защото това може да е Национална барбекю месеца. Студена температура пада и всичко започва да се загрява. Най-добрият начин да се отпразнува, отколкото с крака през лятото с някои вкусно барбекю, лакомство за вашите приятели и семейство. Честит памет просто зад ъгъла, ние решихме, че бихме искали да дадем на нашите студенти, някои съвети ... Continue reading "Идеалният Скара за барбекю национални месец"
- [Повече от 100 вида бонбони в Националния ден на желираните бонбони](https://haccp.bg/повече-от-100-флейворов-в-един-национале/) - 22 април 2014 г.-Ден на народното желе. Тези уникални и вкусни предложения, датата в началото на 1900-те години и са една от най-старите видове бонбони, които ние имаме. Историците смятат, че желе е получена от предишната бонбони concoctions от 17-ти век, които предлагат на Атанас-Лукум и Йордания бадеми. Най-ранното споменаване на боб Студня предшественик е на 1800-те години, ... Continue reading "Повече от 100 Флейворов в един Национален ден на Желейных боб"
- [Честит ден на майката](https://haccp.bg/честит-ден-на-майката/) - Ето поздрав на тебе, мамо! Ние искаме да дадем на благодарност, уважение и признателност на всички майки там в този Ден на Майката. Показване на привързаност към своята майка и да се забавляват с курса на Learn2Serve. Ние даваме 10% отстъпка на всички наши курсове! За да се възползвате от промоции, използвайте MOM2014 код до 31 май, само през 2014. Честит Ден На Майката! [съдържание] Кратък URL:http://bit.ly/2xhDtaL ... Continue reading "Честит Ден на Майката"
- [Местни и "био" храни](https://haccp.bg/като-при/) - Те определя като човек, който яде храна, която се намира в радиус от 100 мили от мястото, където живеят. Има тенденция съществува вече около седем години и в последно време набира напред бузить. Според Министерството на селското стопанство на САЩ, броят на земеделските пазари е нараснал с повече от 54% от 2008 г. насам. Така че защо трябва да станат? ... Continue reading "да Бъдеш"
- [Великденска разпродажба](https://haccp.bg/великден-разпродажба/) - Ти си яйце-spert работи вече? Направи малко място в кошница, защото Великден тук Зайка в Learn2Serve яйца-позовавайки се подарък за вас! Точно на Великден, ние предлагаме 10% отстъпка на всички наши курсове! Посетете http://www.learn2serve.com/ и да изберете своя курс, по време на напускане въведете промо код EASTEREGG. Забавлявайте се! [съдържание] Кратък URL:http://bit.ly/2fdIs1n За автора:Сара УильямсПоказать всички съобщения ... Continue reading "Великден Разпродажба!"
- [Безопасността на храните за предотвратяване на заболявания от хранителен произход](https://haccp.bg/по-добре-безопасност-на-храните-подго/) - всички Сме чували статистика на ЦКЗ заболяване от хранителен произход. Но положението става по-добре? Данни foodnetбыл от 2012 г. показа, че липсата в последно време напредък в намаляване на инфекции, пренасяни и подчертава необходимостта от подобряване на превенцията. Проучване на ЦКЗ от 2002-03 установено, че персоналът на ресторанта са били идентифицирани като фактор, което е повече от 65% от огнища на болести, пренасяни в ... Continue reading "по-Добре безопасност на храните, подготовка на най-важните за предотвратяване на заболявания от хранителен произход"
- [5 начина да осигурим безопасност на храните](https://haccp.bg/5-начина-да-се-подготвят-за-безопасност/) - при Спазване на чистотата на вашия обект и организирана е основното условие за всяка добра програма за безопасност на храните. Ето няколко съвета, които бих взел в продължение на много години работят в различни заведения на храна посредници. Ако вече не го правите някои от тези неща, трябва сериозно да обмислят прилагането им. Наличието на план за подаване на храната ще предотврати попадането на отпадъците, икономия на ... Continue reading "5 начина да се подготвят за безопасност на храните"
- [Намирането на нова работа е още по-лесно](https://haccp.bg/намиране-на-нова-работа-е-още-по-лесно/) - Ако търсите работа или искате да наемете самостоятелно задание често обикновени неща и може да бъде поразителен. Със стотици търсене на работа като, въпреки това, Крейгслист, чудовище, careerbuilder, е трудно да знаете къде да започнете! Това е мястото, където стъпки в Shiftgig. Shiftgig е онлайн общност за обслужване и гостоприемство, която се фокусира върху предлагането на решения за отдаване под наем на фирми и помага на кандидатите за намиране на работа. ... Continue reading "Намиране на нова работа е още по-лесно"
- [Луди ретро коктейли](https://haccp.bg/луди-ретро-коктейли/) - Това хората му: краят на една ера! Като безумци влиза в седмия си и последен сезон, ние не може да помогне, но се чудя: Стърлинг Купър и Партньори Би крайбрежните сега? Ще Trudi и Пит се съберат? Къде Е Силвия? Не Меган и не се разведе? Има ли бъдеще стени и Пеги? Сали ще трябва да се прощава? Дон, най-накрая си възвърна здравия разум? Така че ... Continue reading "Луди Ретро Коктейли"
- [Питейни навици по света](https://haccp.bg/питейна-навици-по-света/) - Има ли нещо по-фундаментално значение за всяка нация, от алкохол? Ако има нещо, което може да разчитате в добри и в лоши времена, в болест и здраве, това е алкохол! Повечето страни имат собствен уникален въртене на алкохолни напитки. Дори и някои страни в Близкия Изток, в региона, известна със своята забрана, са "арака", а Левантийских алкохолни ... Continue reading "Пиене навици по света"
- [Как сертифицирането помага в търсенето на работа](https://haccp.bg/как-се-провежда-сертифициране-помага/) - Мениджъри британската храните за обучение за безопасност фирма Мери Дейли и сътрудници посочи, бързо разберете, дали ги жалбоподателя са получени необходимите сертификати или не до подаване на молба за работа. Всъщност, според проведено през 1998 г. изследванията, проведени ко-разширяване на специалисти в щата Уайоминг, Монтана и Колорадо, 72 на сто ще бъде по-вероятно да ... Continue reading "Как се провежда сертифициране помага в търсенето на работа"
- [Да помогнем на хората с неврофиброматоза](https://haccp.bg/работи-с-купидоном-и-да-помогне-на-хора/) - Като "Свети Валентин" е много повече смисъл, 360training.com компанията за Learn2Serve, отново подкрепя ация Купидона в полза на тумор детския Фонд. Това е втората поредна година на подкрепа. Learn2Serve с Купидоном! – 360training "Свети Валентин" е точно зад ъгъла, и един от най-добрите начини да се харчат, като помага да предизвика Купидона Undie изпълни, за да помогне да се намери лек за ... Continue reading "да Работи с Купидоном и да помогне на хората с Нейрофиброматозом"
- [9 хитри трика в кухнята, които ще направят живота ви по-лесен](https://haccp.bg/9-страхотна-кухня-трикове-които-ще-нап/) - Чувствам, че някои кухненски задачи пречат на вас? Проверка на тези кухненски трикове, които ще променят Вашия опит за готвене през 2014 г., и извън него! 1. Отстраняване на черупката на яйцето. Вие сте един от тези хора, които са толкова близо до хвърли гневно избухване, просто за лющене на яйце? Ние имаме решение за Вашия проблем. Изсипете една чаена лъжичка оцет ... Continue reading "9 страхотна кухня трикове, които ще направят живота ви по-лесно"
- [Защо да опитаме крафтова бира](https://haccp.bg/защо-трябва-да-се-пие-крафтовое-бира-е/) - Година Занаят бирата е на мода през миналата година, с много хора, започвайки на микро-винокурен дома си, или просто да се пият и няколко бири с насладят на изискани ястия. Още през 1980-те и 90-те години, като крафтового бира е бил уволнен, тъй като не повече от слаб опит за бизнес или хоби, но сега тя се превърна в огромен тенденция. ... Continue reading "Защо трябва да Се пие Крафтовое бира, това е"
- [5 здравословни храни за сърцето, които трябва да включите в диетата си](https://haccp.bg/5-сърдечно-здравословни-храни-които-тр/) - Годишно около 600 000 души (1 от 4 смъртни случая) умират от сърдечно-съдови заболявания в Сащ, въз основа на данни от Центъра за контрол и превенция на заболяванията. Повече от 715,000 американци страдат от сърдечен удар всяка година; 525,000 тези случаи са били за първи път. Повечето от тези случаи участва на коронарна болест на сърцето. Високото кръвно налягане е едно от условията, здраве, ... Continue reading "5 сърдечно-здравословни храни, които трябва да включите в диетата си"
- [Здравословно ли е да пием алкохол?](https://haccp.bg/пие-здравословен-алкохол/) - Още един дългогодишен спор, който изисква отговор: възможно ли е да се пие алкохол и да бъдат здрави? От моето разбиране, това зависи от това, какво пиете и колко ще пиете. Но забавно, онази-любящи хора във фитнес Маниак, обаче, си позволявам да не се съглася. Дистиллируя мъдрост от широк кръг източници, включително и "всемогъщ" Уикипедия скорбяла, научни статии, мъдър човек ... Continue reading "Пие Здравословен Алкохол?"
- [Тенденции в ресторантьорството](https://haccp.bg/ресторант-тенденции-по-номера/) - Ресторантьорска индустрия през тази година, уникален и познати проблеми, като конкуренция, поведение на потребителите, и мобилни технологии се комбинират, за да създадат нова динамика на бизнеса. Всичко, което е отразено в прогнозата за Национален ресторант Асоциация на индустрията за 2014 година, който вижда нови възможности за собственици на ресторанти, особено ограничен услуга (бързо обслужване и бързия-casual) оператори. В него също се съобщава и за настоящи ... Continue reading "Ресторант на тенденциите на номера"
- [Съвети за създаване на хранителна култура в обекта](https://haccp.bg/5-съвета-за-създаване-на-хранителна-кул/) - сигурност 1. Управлението трябва да поеме инициативата – силно хранително култура на сигурност започва с лидерите на Вашата организация дава добър пример. Това не е достатъчно, за да каже на своите служители, правилният начин да се направи това, което всъщност трябва да прави това. Хората ще бъдат по-вероятно да следват правилните процедури, ако те виждат, че техните ръководители го правят ... Continue reading "5 съвета за създаване на хранителна култура"
- [3 храни, които трябва да опитате този сезон](https://haccp.bg/6-храни-които-трябва-да-опитате-този/) - Година 2013 година е наистина завладяваща година в света на хранене. И с Годината, приключваща на положителна бележка, ние много се надяваме, че индустрията е в магазина за нашите животиков тази година. Ще намерите по-долу е колекция от продукти, че ни пука за тази година, и че ние, разбира се, с удоволствие ще опитам с теб, ... Continue reading "6 храни, които трябва да опитате"
- [3 развенчани мита за барманството](https://haccp.bg/какво-знаете-за-вашия-барман-това-не-е/) - Като барман, че ти си обект на завист сред приятелите си на своя гъвкав, една вечер по график, ноу-хау в смесване на безалкохолни напитки и интересни вицове, които обикновено се придобиват от редовните посетители на бара. Или не. Барманите често получават лошо рап, техните "предполагаеми" гедонистического начин на живот. Но противно на общоприетото схващане, те са точно толкова, колкото и всеки обикновен човек, който ... Continue reading "Какво знаете за Вашия Барман-това не е вярно: 3 мита за бармани, Развенчани"
- [Най-консумирани напитки през 2014 г.](https://haccp.bg/тенденции-напитка-през-2014-г-най-добрите/) - 2014 Година ще бъде още една интересна година за производството на напитка, която ще видите броя на уникалните аромати добавени в списъка на бара край на всички тази година. Ето и няколко напитки, които трябва да бъдат поръчка в местна кръчма или ресторант, за тази година: Вермут. Алкохол експертите прогнозират, че мъдрецът ще направи огромна завръщане тази година. Според ... Continue reading "Тенденции напитка през 2014 г.: най-добрите напитки, които трябва да опитате"
- [Актуализация GIO 2014 за ГМО продукти с маркировка “натурален”](https://haccp.bg/актуализация-gio-2014-производителите-на-хр/) - Ето и последните актуализации на етикетиране на ГМО сага, според безопасност на храните Новини: търговска организация под името Асоциация на производителите на хранителни стоки (ГМА), който се състои от повече от 300 предприятия поиска от САЩ по храните и лекарствата да разреши ГМО-съдържащи продукти, за да бъде "естествена" в етикетирането. Както и очакваше, това предизвика още един скандал сред деликатеси, заинтересованите лица ... Continue reading "Обновяване GIO 2014: производителите на храни изискват ГМО продукти с маркировка "натурален""
- [Стилове бира](https://haccp.bg/стилове-на-бира-обясни-поръчка-бира-на/) - С празника бухать че ти си имала в последно време, вероятно отказ от употребата на алкохолни напитки за останалата част от 2014. Но малко бира понякога не боли, нали? Аз съм сигурен, че вие определено са съгласни. В случай, че смятате себе си бъдат все така предприемчиви още веднъж уверете се, за да вземе Вашия опит бира на следващото ниво. ... Continue reading "Стилове на бира обясни: поръчка бира на външен вид"
- [3 съвета за безопасност на хранителните продукти в домашната или професионална кухня](https://haccp.bg/3-съвети-за-безопасност-на-хранителни-п/) - Знаете ли, че около 60% от вирусите са от хранителен произход могат да бъдат в кухнята точно сега? Вашата домашна кухня-това е толкова важно, колкото и кухня, ресторант по отношение на безопасността на храните. Ние просто липсва по много неща, когато използваме нашата кухня у дома или на работа. Ние или с тенденция към много клиенти или с гледане на деца, че ... Continue reading "3 съвети за безопасност на хранителни продукти за домашна и професионална кухня"
- [Ръстът на заболяванията след консумация на храни в САЩ](https://haccp.bg/ръстът-на-заболяванията-в-сащ/) - Избягване на заболявания от хранителен произход е един от най-важните, ако не и най-важният въпрос в работата по безопасността на храните на професионалист. Ако сте наясно за размера, тежестта и различни видове отравяния с храни избухне в Съединените Щати, вие може би смятате, че има много случаи на болести, пренасяни, че такива болести ... Continue reading "Растеж заболявания в САЩ"
- [Ръстът на заболяванията след консумация на храни в САЩ](https://haccp.bg/ръстът-на-заболяванията-в-сащ-2/) - Избягване на заболявания от хранителен произход е един от най-важните, ако не и най-важният въпрос в работата по безопасността на храните на професионалист. Ако сте наясно за размера, тежестта и различни видове отравяния с храни избухне в Съединените Щати, вие може би смятате, че има много случаи на болести, пренасяни, че такива болести ... Continue reading "Растеж заболявания в САЩ"
- [Проверка в ресторанта: 10 съвета от професионалисти](https://haccp.bg/сдавал-проверка-10-съвети-от-професион/) - Много собственици на ресторанти и мениджъри, за да се окаже, къпят се дължи на по-нататъшни проверки на здравето. При преминаване на проверка може да бъде трудно, имащи право на ежедневни процедури и политики на място и ще ви помогне да асо проверка с лекота. Уверете се, че вашите служители са обучени за всеки от ефективните методи за проследяване температури за съответните процеси за ръкавици и измиване на ръцете ще ви предпази ... Continue reading "Сдавал проверка: 10 съвети от професионалисти"
- [Защо има увеличение на употребата на алкохол сред възрастните граждани?](https://haccp.bg/защо-увеличението-на-употребата-на-ал/) - Много възрастни редовно пият почти без проблеми, но когато те са повече от 60 пие по същия начин, те могат да доведат до сериозни проблеми. Има около 8 милиона болни от алкохолизъм в САЩ, и все повече от тях-пенсионерите. Спайк старши употребата на алкохол от Националния институт за злоупотребата с алкохол и алкохолизъм (NIAAA) оценка на 80,000 алкохолици пенсионери. В щата ... Continue reading "Защо увеличението на употребата на алкохол сред възрастните граждани Уисконсин?"
- [От фермата до тезгяха: как да зареждате вашия ресторант с местни продукти](https://haccp.bg/фермата-до-тезгяха-как-да-направите-ва/) - "Фермата до вилицата" – това вече не е тенденция, това е тук, за да остане. Потребителите все още искат да знаят къде им идва храната от ресторанти и слушат. Тази Ферма в движение с вилица-това е всичко за ресторанти с използването на съставки от местни доставчици в приготвянето на ястия, които те обслужват, директно от фермата до кухнята. Качество, устойчивост, безопасност на храните и на околната среда ... Continue reading "от Фермата до тезгяха: как да направите вашия ресторант"
- [3 лесни съвета, за да направите покупката на хранителни продукти ефективна](https://haccp.bg/5-лесни-съвета-за-да-направите-покупка/) - Един от най-трудните аспекти на ресторантьорството доставят правилните храни, необходими за създаване на възможно най-добрите ястия за вашите гости. Ами и най-важното, с храна във всяка ситуация и на всяка една станция, в кухнята избягване на отпадъците, но и цената и качеството на съображения, които влизат в уравнението. Освен това, е най-голямата заплаха финансови загуби и щети ... Continue reading "5 лесни Съвета, за да направите покупка на хранителни продукти ефективни"
- [Национален месец на закуската: топ 5 на калифорнийските закуски](https://haccp.bg/национален-закуска-месец-топ-5-на-кали/) - В Калифорния расте почти половината от американските зеленчуци, плодове и ядки. Бадеми, ябълки, авокадо, моркови, грозде, салата, портокали, ягоди, домати особено богата. В честването на Националния месеца закуска, опитайте апетитни закуски, опаковани в живи, здрави плодове и зеленчуци. 1. Калифорния Тиган Закуска От Делишь 5-6 порции Сте чували за "Калифорния" – скрэмбл, бъркани яйца, боб, и всичко ... Continue reading "Национален Закуска Месец: Топ 5 на Калифорнийски Закуска Не Трябва да Пропускате"
- [Опасност- листериоза и салмонелоза](https://haccp.bg/голям-2-листерии-и-салмонела/) - Днес автоматизиран и масово производство на ново поколение, в по-голямата си част, ни даде някои много готини неща, за да се отбележи. Технически напредък, например, са направили преработка на хранителни продукти и Управление на инвентара много по-лесно и по-ефективно за производителите. За съжаление, правилната хигиена се превърна в постоянна причина за безпокойство за някои заведения за обществено хранене. През 2013 г. Център за приложни изследвания НФС Интернешънъл ... Continue reading "Голям 2: Листерии и Салмонела"
- [6 практики за безопасност на храните](https://haccp.bg/6-практики-за-безопасност-на-храните-за/) - Има повече от 700 храни, прилича на 2016 година. Лошите санитарни условия и методи за производство в хранително-вкусовата промишленост, може да се разпространи салмонела, е. коли и листерии, причина за много факли, както и да доведе до изтегляне милиона килограма храна. Регулатори и потребителите очакват от производители на храни и товарачи отговарят на стандартите за безопасност на храните, за да се сведе до минимум риска от ... Continue reading "6 практики за безопасност на храните за хранително-вкусовата промишленост"
- [Тактика за поръчка на храни при увеличението на цените](https://haccp.bg/тактика-поръчка-на-храна-за-борба-с-вис/) - за Управление на малкия бизнес само по себе си не е лесна задача. Разполага с ресторант, обаче, е друга история. Това изисква практически подход към обучението, тъй като много променливи, което прави продукта успешно могат да бъдат непредсказуеми и изключително трудно да се контролира. За повечето от нас, нищо не може да бъде по-ужасно, отколкото на сигурни и нестабилни разходи за храна. Не ... Continue reading "Тактика поръчка на храна за борба с висока стойност на храните"
- [5 съвета за здравословен почивен ден](https://haccp.bg/5-съвета-за-здраво-деня-на-труда/) - Кой ден без труд ястия на скара, ядене? Това е един от малкото лятната ваканция, заделени за събирания с приятели и семейството си, за да се забавляват, готвене на вкусни храни на скара. Стандартното меню обикновено включва киселини, съдържащи скорбяла, мазни ястия. Бургери, хот-дога, ребърца, царевица на кочан и картофена салата. Но не и всеки ден събира на труда ... Continue reading "5 съвета за здравословен ден на труда"
- [Какво е безглутенова храна?](https://haccp.bg/какво-е-безглютеновая-храна/) - Хора с непоносимост към глутен, без глутен чувствителност или алергия към пшеница не се хранят с храни, съдържащи глутен, без да изпитват отрицателни ефекти. Страдальцам съветват да се придържате към диета без глутен. Тъй като осведомеността за цьолиакия и чувствителност към глютену са се увеличили през последните години, производители и ресторантьори са започнали да доставят безглютеновые храни и ястия и ясно обозначаващ опаковка и меню. Какво е глутен? Глутен е протеин ... Continue reading "Какво е безглютеновая за ядене?"
- [Биологично чисти храни в менюто? Ето 5 съвета](https://haccp.bg/ще-се-изчисти-в-менюто-ето-5-съвета/) - Има много да се говори за органична храна в продължение на последните десетина години. Това не е чудно, защо органични продукти, биологичното земеделие, органични и ресторанти скочиха в популярността за същия период. Тъй като потребителите стават все по-информирани от предимствата на чиста храна, те също започнаха да бъдат по-бдителни с етикети, съставки и приготвяне на храна. Ако вашият ... Continue reading "Ще "изчистите" в менюто? Ето 5 Съвета!"
- [Наближава международният ден на бекона! Пригответе се за него!](https://haccp.bg/наближава-международният-ден-на-беко/) - Международен бекон дни на септември 2– ри , и той бързо се приближава. Ако сте научили за това за първи път, да, това определено е истински. Светът обича бекон, глупаво. В действителност, това е може би най-важната храна е празник, който ние знаем. Това ще бъде празник, а просто като всеки официален празник, това е нещо, което ресторантьор трябва да се възползва. Това е една прекрасна ... Continue reading "Наближава Международният ден на бекон! Нека да се подготви!"
- [Как да се избегнат неприятности от клиенти в нетрезво състояние](https://haccp.bg/служейки-на-сигурността-как-да-се-избе/) - Подвыпившие клиентите могат да се въвеждат всички видове лошо поведение, заедно с някои доста неприятни моменти. На първа линия в ресторанта на отбраната на сащ винаги ще бъде на персонала, особено на бармана. Никой не иска от контрол пиян покровител на помещението. Той не прави нищо положително за бизнеса, така и на всички участници. Но как точно име трябва да правят такива оценки? Отговорът рядко е проста и ... Continue reading "Служейки на сигурността: как да се избегне опиянен от клиенти"
- [Контролен списък за безопасност на храните на всички здравни инспекции](https://haccp.bg/контролен-списък-за-безопасност-на-хр/) - Понякога, местни и национални компании, които продават храна или да я обработва за обществеността в новините, когато потребителите се разболяват в тухлятине. С подходяща подготовка в областта на безопасността на храните, мениджъри за обществено хранене или тези, които се стремят към ръководни длъжности могат да намалят броя на тези случаи. Безопасността на храните е важно за бизнеса, защото, ако здравните власти не е заведение, ... Continue reading "Контролен списък за безопасност на храните за всички здравна инспекция"
- [Как се води счетоводство в един малък ресторант](https://haccp.bg/как-да-води-счетоводство-в-един-малък/) - Собствениците на малък бизнес са много по техните чинии. Това е въпрос на два пъти за собствениците на ресторанти, които не са много шапки по време на съвместяването на различни отговорности и задачи. Трябва да се справя по Финанси и да не изостават, или това ще е трудно да го получи отново е под контрол. Някои собственици на ресторанти и мениджъри на самите книги, докато ... Continue reading "Как да водят счетоводство в малък ресторант"
- [7 от най-лошите храни в САЩ](https://haccp.bg/7-най-лошата-храна-която-си-спомня-в-сащ/) - Когато купуваме храна и да готви и яде храна, ние вярваме, че процеси и регулаторните органи са направили всичко възможно, за да се гарантира тяхната безопасност. Страшно да се мисли за това, че масивните си спомня милиона паунда храна за болестта и смъртта все още се случват в САЩ, но имаше над 700 храни, прилича на 2016 година. Храни могат да ... Continue reading "7 е най-лошата храна, която си спомня в САЩ"
- [Петъчен доклад- новини– 21 юли](https://haccp.bg/в-петък-на-регулаторните-ууди-21-юли/) - Централно огнища на инфекции на човека Сальмонелл е свързано с живи птици на ята птици 2017 7/13/17 10 огнища в САЩ с двор стаях предизвика ЦКЗ разследва инфекции Салмонелл. В момента има около 800 случаи в рамките на 48 държави, в резултат на почти 200 хоспитализации. Контакт с живи птици като пилета и патета, може да разпространява бактерии, Салмонела. ... Continue reading "В петък на регулаторните Ууди – 21 юли"
- [Празнувайте Националния месец на пикника, осигурявайки безопасността на продуктите!](https://haccp.bg/празнувайте-национален-пикник-месец/) - е Национален месец на Пикник в нас, и това означава, че милиони хора ще се насладите на красивата лятна време с пикниками на слънце. За съжаление, някои от тези пикници получите някои неканени гости мравки. Бактерии, като например е. коли, салмонела и листерии бързо да се превърне пикник в истински кошмар, когато те предизвикват хранително отравяне. Празнуват Национален месец пикник, като ... Continue reading "Празнувайте Национален Пикник месец осигурява безопасността на продуктите!"
- [7 рецепти за напитки през летните дни](https://haccp.bg/10-рецепти-за-напитки-за-кучето-дни-на-ля/) - Сега е лято, и всеки алкохол-сървърът знае, че няма нищо на хората, как най-добре да се пие, за да преживеят топлината. В наши дни, продавачът алкохолът прави голям бизнес с наливками, преплетени с аромати на портокали, ябълки, череши и че там, но за някои коктейли, няма нищо по-добро от пресни плодове. Следните 10 плодов рецепти за кучето дни на лятото: ... Continue reading "10 рецепти за напитки за кучето дни на лятото"
- [Често задавани въпроси за правото за продажба на алкохол в Аризона](https://haccp.bg/често-задавани-въпроси-за-правото-на-а/) - Закон алкохол Аризона включва в себе си правилата и регулира които се придържат към алкохол трябва да бъде продаден в щата Аризона. Доста важна информация за получаване на лиценз за алкохол в Аризона и Тип на лиценза Аризона в наличност. Това е от полза за търговци на алкохол и защита на потребителите предварително знаят законите, така че те да могат да продават и купуват, съответно на алкохол. Някои важни ... Continue reading "Често задавани въпроси за правото на алкохол Аризона"
- [Съвети за справяне с клиентите в нетрезво състояние](https://haccp.bg/съвети-за-справяне-с-опьяненных-гости/) - ли Сте някога трябваше да се справят с пиян клиенти? Това не е удоволствие, както и последиците за подаване на касети могат да бъдат катастрофални. Човек с bac в 0.08% е законно нарушение. По време на интоксикация зависи от много фактори, след 4 или 5 пие 160-килограммовый човек може да бъде пиян. Най-често срещаният тип на консумацията на алкохол, консумация на алкохол, консумира от 4 до 5 ... Continue reading "Съвети за справяне с Опьяненных гости"
- [Кулинарните традиции по света](https://haccp.bg/кулинарните-традиции-на-света/) - тази година темата за Националния месец на захранването "се насладят на вкуса на правилното хранене." Той призовава всички, за да отнеме време, за да се оцени радост, аромати, социален опит и традициите на хранене в нашия живот. В знак на солидарност с темата на този месец, ние Ви предлагаме... НАТИСНЕТЕ ТУК, за ДА ВИДИТЕ ИЗОБРАЖЕНИЕТО, да Споделят този начин на вашия сайт, като копирате кодове по-долу
- [20 забавни факта за любимите ни ликьори](https://haccp.bg/20-забавни-факти-за-любимите-си-ликьори/) - някога сте се чудили за факти за всички напитки, които се поръча за или обслужва? Вижте нашите "20 интересните факти за любимите Си ликьори", те могат да бъдат полезни във всички тези разговори бар плюс, той може да накара хората да се чувстват, че сертифициран барман със сигурност сред тях! [съдържание] Ром 1800-ром е тайна за красота! Ром е смятан за един отличен продукт за почистване на косата и ... Continue reading "20 Забавни Факти За Любимите Си Ликьори"
- [5 съвета за оптимизиране на менюто във вашия ресторант](https://haccp.bg/5-съвета-за-укрепване-на-своето-меню-мъ/) - Ако работите в ресторант, вие добре знаете, че имате само три минути, за да направи впечатление на вашите гости. Въпреки това, някои ресторанти не разбират, че Гостите не се впечатлиха визуални ефекти в атмосферата. Освен това, играе роля, но това, разбира се, не е окончателно решение. Представете си, че имате намерение да се срещне с приятели в ресторант ... Continue reading "5 Съвета за укрепване на своето меню мърчандайзинг"
- [Прекалената употреба на алкохол, последствия](https://haccp.bg/крайната-употреба-на-кариерата-си-в-ал/) - Продажба на алкохолни напитки извън обхвата на опростени задачи продажба на стоки срещу пари. Работа в бизнес напитки, се нуждаят от по-задълбочено разбиране на различните му аспекти. Без знанието на всички динамиката на алкохол работа, това е доста трудно да си в индустрията. Обществото и алкогольИзвестно, че алкохолът залейте с чувства и да се наслаждавате на съзнанието. Ефект на напитката се усеща мозъка и в резултат на чувство на спокойствие. Въпреки това, ... Continue reading "Крайната употреба на кариерата си в алкохол, обслужващи и продажба"
- [5 съвета за разумно зареждане на ресторанта с храни](https://haccp.bg/5-съвета-за-да-придобиване-на-храни-е-ле/) - В ресторантьорския бизнес, инвестиране в храната на днешния ден е един от най-трудните аспекти. Приоритет номер едно във всяка ситуация трябва да се избягва отпадъци, но и цената и качеството на съображения, които влизат в игра. Заплахата от щети и финансови загуби е най-голям, когато в ресторанта на закупуване на продукта, и други хранителни материали. Този блог е посветен на пет ... Continue reading "5 Съвета, за да придобиване на храни е лесно"
- [Анатомия на хранителното отравяне](https://haccp.bg/анатомия-на-хранително-отравяне/) - Какво е хранителни токсикоинфекции? Хранителни токсикоинфекции-това е болест, възникнали при консумация на замърсени или лоши продукти. Обикновено се наричат хранителни отравяния, хранителни токсикоинфекции, обикновено са предизвикани от патогенните бактерии, норовирус, вредители и паразити. Тези бактерии, вируси и паразити лесно се предават чрез процес, наречен от кръстосано замърсяване, което е основната причина за повечето случаи на отравяне с храна. Какви са причините за разваляне на храните и ... Continue reading "Анатомия на хранително отравяне"
- [Като барман, как се справяте с подпийналите клиенти?](https://haccp.bg/като-барман-как-се-справяте-с-опьяненн/) - Бармани насладете се на едни от най-добрите предимства на работа, като участва в нощния живот и да започне да се събира малко съвети. Но работата също има такива проблеми, като конфронтация и управление на подвыпивших клиенти. Докато е трудно да играе ролята на майка с пиян клиенти, това е необходимо за бармани, за да запази работното си място, друг сървър и носители могат да бъдат нарушени или лицето ... Continue reading "като барман, как Се справяте с Опьяненных клиенти?"
- [Топ-5 причини за възникване на заболявания от хранителен произход, и как да ги избегнем](https://haccp.bg/топ-5-на-заболявания-от-хранителен-прес/) - Знаете ли, почти 48 милиона американци се разболяват след консумация на заразена храна всяка година? От тях около 128,000 се окаже в болницата. Хранителен произход огнища на болестта широко се разпространява в цялата страна и безопасност на храните се превърна в основен въпрос на политика, за държавни и национални здравни власти. Треньор на хранителни карта сега се изисква за много злоупотреби-храна, като по този начин не само ... Continue reading "Топ-5 на заболявания от хранителен престъпници и как да ги избегнем"
- [Хигиена в кухнята](https://haccp.bg/счетоводни-здравни-инспекции/) - Поддържането на чиста и здравословна околна среда през цялото време е от първостепенно значение за управление на ресторант. Липсата на здравето може да нанесе непоправими щети на репутацията на вашия заведения. Ключът към успеха става всеки работник на борда, с внимателно и често счетоводство. Ето няколко съвета, които могат да помогнат за вашата кухня гладко: Обучим Вашите служители и Вашите служители включват майстор-готвач, готвач, сървъри и ... Continue reading "Счетоводство за здравни инспекции"
- [Пригответе се за националния месец на салсата с 4 лесни рецепти](https://haccp.bg/пригответе-се-за-националния-месец-на/) - "В оркестъра с отлична кухня, готвач сос е водещ вокал." Така че отива на един Цитат, който, може би най-добре описва значението на сос към ястие. Един сос, който много център на внимание в този месец любим човек, когато е универсален сос, доматен сос датира от корени на юг от границата, но чиито кулинарни обжалване в чужбина, на юг, на север, Изток и Запад. ... Continue reading "Пригответе се за националните месец Салса с 5 лесни рецепти"
- [6 рецепти за напитки, които крещят “Пролет”](https://haccp.bg/10-рецепти-за-напитки-които-крещят-про/) - Пролетта във въздуха. Това е по дърветата. Това е много режещи остриета. И това е време, за да празнуваме красотата на пролетта с някои вкусни рецепти за коктейли! КолибриВы знаете, е пролет, когато Колибри около. И че най-добрият начин за отбелязване на пролетното настроение, отколкото да се сдобият с птици и алкохолни адаш, Колибри, баззи ликьор от Ямайкы? Това кафе ликьор, ром, крем ликьор, мляко, банан, ягода ... Continue reading "10 рецепти за напитки, които крещят "Пролет""
- [Как да се избегне кръстосано заразяване с 5 основни стъпки](https://haccp.bg/как-да-се-избегне-кръстосано-заразява/) - Интересно, защо тази салата се сервира дали на клиента разстройство на стомаха, когато знаеш точно, че всички съставки са пресни и добре измити по време на подготовката? Не може да има просто обяснение: кръстосано замърсяване. При консумация на сурови храни, особено сурово месо и други сурови продукти от животински произход, влизат в контакт с готови за консумация продукти, като ... Continue reading "Как да се избегне кръстосано заразяване с 5 основни стъпки"
- [Представянето на хранителните продукти, и как то може да ви помогне да печелите клиенти](https://haccp.bg/стокова-хранителни-продукти-основи-и/) - Ако нашето обоняние определя, доколкото нашите вкусни ястия, нашето зрение определя, ако храната си струва да помиришат на първо място. Ние по природа: ние сме доволни, че за нещата, ние виждаме, и ние работим върху качеството на неща, които ние виждаме. Шифоновый торта с дебела глазура и ягоди отгоре да изглежда много по-вкусна, отколкото е нормалното му роднина, лимонов ... Continue reading "Стокова хранителни продукти основи и как те могат да Ви помогнат"
- [Така че, да бъдем наясно с алергените, е жизнено важно в ресторантьорския бизнес](https://haccp.bg/така-че-вървейки-в-крак-с-алергени-е-жи/) - Ако клиентът изведнъж се оплаква, че очите му и сърбящи уши, нос и нахален, от гърлото като че ли распухло, и той кашлица и хриптене, секрет като се прилагат маневра Хаймлиха? За нетренираното око, се задави бедолага и да се задави, това нещо да се направи и бързо! За съжаление, това може да е неправилна мярка—това е грешка, която може да струва на вечеря живота си и ... Continue reading "Така че, вървейки в крак с алергени е жизнено важно в ресторантьорския бизнес"
- [Проблеми с персонала в ресторанта](https://haccp.bg/пред-ресторанта-на-персонала-крива/) - Всеки ресторант или бар мениджър ще ви каже: това е куче яде света в хранително-вкусовата промишленост и производството на напитки. Колебанията за доставки, ворчливые клиенти, безкрайна бъркотия и постоянни проблеми с персонала. Притежаващо или управляващо хранене и създаване на напитки-това е трудна, изморителна професия изпълнени чести, безкраен запас от персонала въпроси. Ето погледнете на проблема и няколко съвета напред на кривата. Оборот ... Continue reading "Пред ресторанта, персонал, Крива"
- [Планиране на меню: рецептата за успех на ресторанта](https://haccp.bg/планиране-на-меню-рецептата-за-успех-н/) - за Да успееш трябва да остане напред. Това е накратко, колкото по-добре-да работи ресторанти могат да обслужват клиентите си всеки ден и стил. Няма супер тайна формула, необходими за управление. Просто попитайте всеки кухнята-умен мениджър и тя (или той) ще ви каже, че планирането на менюто е ключът към успеха и удовлетвореността на клиентите. И така, как планиране на меню направи? Ето ... Continue reading "Планиране на меню: рецептата за успех на ресторанта"
- [Хранителна алергия в училищата](https://haccp.bg/хранителна-алергия-в-училищата/) - Милиони американци страдат от хранителни алергии, които водят до 200 000 посещения в спешното отделение всяка година. FDA изисква списък на хранителните алергени върху етикетите на храните и все повече и повече ресторанти предлагат хипоалергенна храна. Хората с хранителни алергии трябва да информират сервитьора в ресторанта, внимателно прочетете да четат етикетите и менюто, и дори да носят
- [Новите правила за консумативи tcsa: запазване на безопасността на храната от токсични химикали](https://haccp.bg/новите-правила-консумативи-tcsa-запазва/) - на Безопасността на хранителните продукти е от решаващо значение за всички. Консумацията на продукти, съдържащи химични вещества или замърсители може да доведе до незначителни здравословни проблеми, като нарушения в храносмилането или основни условия, които допринасят за по-дългосрочен план, може би, животозастрашаващи здравословни проблеми.За щастие, безопасност на храните-това е проблем, който е, и продължава да събира значително внимание от нашите избрани длъжностни лица. Следните ... Continue reading "новите Правила консумативи tcsa: запазване на нашите безопасността на храната от токсични химически вещества"
- [7 рецепти за успешна стратегия в социалните мрежи](https://haccp.bg/7-рецепти-за-успешна-стратегия-в-социал/) - Тук иде реч за ресторантите и социалните медии, разбира се. Те вървят заедно като пържола и съскане на скарата. Всеки консумира (почти) всички туитове. И опитните ресторантьори знаят, че информацията в социалните мрежи- изисква се истинско умение да боравиш с нея. Ето седем рецепти за да приготвите една успешна стратегия в социалните мрежи: Facebook е цар
- [360training.com - сертифициране](https://haccp.bg/360training-com-сертифициране/) - Остин, Тексас (PRWEB) 11 декември 2012 г. 360training.com / Learn2Serve получи одобрение за своя супервайзор за Защита на храни за сертифициране от американския Национален институт за стандарти и конференция по защита на храните (анасон-СФП). Акредитираните след изпит могат да бъдат приети във всички държави, където има задължителни изисквания за сертифициране на специалисти по управление безопасността
- [Доброволчество –безопасност на храните](https://haccp.bg/доброволчество-101-разбиране-на-безоп/) - Ако искате да станете доброволци за храна, жилища, благодаря. 51% от всички хранителни програми разчитат единствено на доброволци, и без такива хора като вас, милиони ще умрат всеки ден. Независимо дали полагане на хранителни продукти, сортиране на хранене или приготвяне на храна, знайте, че вашето влияние, което прави разликата. Средната храна, банката може да се наложи всеки ден 20 доброволци няколко дни ... Continue reading "Доброволчество 101 – разбиране на безопасността на храните в хранително-вкусовата жилища"
- [Топ 10 на хранителните алергии в САЩ](https://haccp.bg/топ-10-на-хранителните-алергии-в-сащ/) - Хранителни алергии страдат 15 милиона американци и сметки на спешна помощ от 200 000 посещения годишно. Болните могат да имат тежки (понякога и опасно за живота), непредсказуеми реакции. Обичайните хранителни алергии включва в себе си много съставки, които се появяват в много от обичайните ястия в ресторантите. Обработката на храните и сървъри трябва да бъдат информирани за съставките и ястия, които могат да предизвикат ... Continue reading "Топ 10 на хранителните алергии в САЩ"
- [Седмичен преглед – ноември | блог Learn2Serve.com](https://haccp.bg/седмичен-преглед-ноември-24-ти-блог-learn2serv/) - 14 Ноември – Constellation да Увеличи Продажбите на Марката с 3% През Това Тримесечие, Растежът в този квартал в продажбите е доказателство за тяхното ефективно придобиване на марката и маркетинговите стратегии. Да научите повече за тази новина тук. 16 ноември – вечерята в Деня на Благодарността е най-ниската през последните пет години в Турция-това обикновено е най-висока член на разходите, но ... Continue reading "Седмичен Преглед – Ноември. 24-ти | блог Learn2Serve.com"
- [Седмичен преглед: храна и напитки –  декември | блог Learn2Serve.com](https://haccp.bg/седмичен-преглед-храна-и-напитки-ти/) - 2 ноември, марки на Съзвездието инвестира в медицинска компания марихуана Constellation Brands, Inc. в края на октомври обяви, че ще инвестира над $2 милиарда на канадската медицинска компания марихуана, ръст на Входа. Повече за това в статията тук. 3 ноември – Unilever се ангажира Tazo, за да помогне за развитието на портфолиото билков чай Основана през 1994 година, марката Starbuck ... Continue reading "Седмичен Преглед: Храна И Напитки – ти Декември. 1-во | блог Learn2Serve.com"
- [Важност на хранителните алергии- обучение](https://haccp.bg/стойността-на-хранителните-алергии-о/) - Хранителна алергия-това е нежелана реакция след хранене, или дори се сблъскват, някои храни и съставки. Като се има предвид, че приблизително 1 на 20 души, има хранителна алергия, това е много важно за хранително-вкусовата и на работниците и служителите на напитката, да се разбере, колко е важно да се готви храна за тези клиенти. Неправилно боравене с хранителни продукти, могат неволно да изложи някого на храните са алергични, че може да ... Continue reading "Стойност на хранителна алергия обучение"
- [Новите правила за консумативи tcsa: запазване на безопасността на храната от токсични химикали](https://haccp.bg/новите-правила-консумативи-tcsa-запазва-2/) - на Безопасността на хранителните продукти е от решаващо значение за всички. Консумацията на продукти, съдържащи химични вещества или замърсители може да доведе до незначителни здравословни проблеми, като нарушения в храносмилането или основни условия, които допринасят за по-дългосрочен план, може би, животозастрашаващи здравословни проблеми.За щастие, безопасност на храните-това е проблем, който е, и продължава да събира значително внимание от нашите избрани длъжностни лица. Следните ... Continue reading "новите Правила консумативи tcsa: запазване на нашите безопасността на храната от токсични химически вещества"
- [Какво трябва да знаете, ако искате да се занимавате с барманство](https://haccp.bg/какво-трябва-да-знаете-за-това-как-да-с/) - Като барман може да изглежда студена, лесна професия, но това не е така. Това е забавно и интересно, но това е трудно и изисква определен набор от умения. В бара не просто се смесват напитки. Той включва също и социална динамика, законите на алкохол, деэскалации на конфликти, управление на времето, ефективната комуникация, обслужване на клиенти, подготовка и предсказване на бъдещето. Освен това, вие трябва да ... Continue reading "Какво трябва да знаете за това, как да стане барман"
- [Как по-добре да управлявате парите си, когато работите като барман](https://haccp.bg/инфографика-как-по-добре-да-управля/) - като барман, е трудно да водят социален живот, бюджет, и да спестите пари, когато работите в вечер и през почивните дни, и в голяма степен разчитат на парични съвети. Това е готино винаги да имате пари, но това е, като правило, бързо се плъзга през пръстите си. Как си бюджет, ако сумата пари, която може да варира от ден на ден? Натиснете, ... Continue reading "Инфографика – Как по-Добре да Управляват Парите Си Чрез Барманство"
- [За причинителите на хранителни алергии](https://haccp.bg/общи-заместители-на-хранителни-алерг/) - Алергични към някоя от така наречените "big 8", или най-8-често срещаните хранителни алергии, е истинската причина за разочарование за някои, особено тези, които обичат да се хранят или искате да опитате нови ястия за чужбина. За решаване на подобни проблеми, е много важно за хранително-вкусовата промишленост, за извършване на регулирана хранителен алерген, разбира се , да се даде на клиентите здравословна и незабравима гастрономически опит, ... Continue reading "Общи заместители на хранителни алергии"
- [За предпочитанията към храната](https://haccp.bg/най-добрите-градове-за-гурме/) - Ние всички обичаме храна, но чревоугодници твърдо ядро. Те приемат на сериозно храна. Те не се задоволяват със средна ресторанти или просто адекватно хранене. Закупуването на продукти, готвене и хранене, развлечения, прояви предлагат, ритуали, за да бъдат проучени. Избора на мястото, където обядвам-това е сериозен бизнес. Ние всички обичаме храна, но чревоугодници твърдо ядро. Те приемат на сериозно храна. Кликнете, За Да Tweet Когато ... Continue reading "най-Добрите градове за гурме"
- [Какво трябва да знае всеки готвач при приготвянето на храни за хора, страдащи от алергии](https://haccp.bg/всеки-готвач-трябва-да-знаете-при-приг/) - готвачи, които работят в ресторанти, кафенета, заведения и кетъринг фирми са изправени пред общ проблем: в помощ на хората с алергия към храна, напитки или хранителни добавки. Готвач трябва да знаете видове хранителни алергени, те най-често се сблъскват в своята работа. Към тях се отнасят: Фъстъци/ядки Лактоза/мляко Миди, Соя, Пшеница и Сусам Лучеперые риби като риба тон, сьомга и камбала Хранителни ... Continue reading "всеки готвач трябва да знаете при приготвянето на храни за хора, страдащи от алергии"
- [Петъчен обзор – януари](https://haccp.bg/в-петък-на-регулаторните-обзор-януа/) - Маруля, E. Coli Светкавица Близо 60 души се разболяват и най-малко 2 са били убити от началото на изпълнението в САЩ и Канада. Повече за новината тук. Домино Пица остава един от най-добрите формати на дребно към днешна дата всеки може да бъде нещо или две, за да научите повече за марката Домино Пица и последните маркетингови ... Continue reading "В Петък на Регулаторните Обзор – Януари. 12-та"
- [Барове и нощни клубове в щата Илинойс](https://haccp.bg/пълно-ръководство-в-барове-и-нощни-клу/) - Ти си винаги на стреме до любимите бар? Отлични барове и нощни клубове е повече, отколкото само с добра питейна страни. Те притежават уникална атмосфера, интериор, музика и обзавеждане. Те нещо да пиша вкъщи, или Чуруликане за това. Отлични барове и нощни клубове е повече, отколкото само с добра питейна страни. Те притежават уникална атмосфера, интериор,... Натиснете, за да tweet Какви са признаците на ... Continue reading "Пълно ръководство по барове и нощни клубове в щата Илинойс"
- [Контаминирана със салмонели папая](https://haccp.bg/контаминирана-със-салмонели-папая/) - CDC актуализира разследването си за избухването на болестта "Салмонела", свързано с внесената марадолска папая. Сега, разследването, което първоначално е фокусирано върху инфекциите с Salmonella Kiambu, е разширено, за да включи вероятна инфекция със Salmonella Thompson. Проблемът все още е наличието на 109 болни. Четиридесет и осем души са болни от инфекции с Salmonella Kiambu и
- [Данните за пет години назад показват, че хранителните продукти, заразени с бактерии, се увеличават](https://haccp.bg/данните-от-пет-години-показват-че-хран/) - В продължение на пет години Индексът за изземване на Stericycle е проследявал изтеглянията на продукти в САЩ. С цифрите за четвъртото тримесечие на 2017 г. в категорията храни и напитки се наблюдава най-голямото увеличение от 2012 г. насам. "Хранително-вкусовата промишленост преживя най-драматичния скок, на който сме били свидетели през последните пет години", се казва в
- [10 мита за безопасността на храните и истините зад тях](https://haccp.bg/10-мита-за-безопасността-на-храните-и-ис/) - Един от любимите ни митове за безопасност на храната е "5 Second Rule" или яжте нещо в рамките на 5 секунди след като падне на пода. За съжаление, митът е бил развенчан. Знаете ли, че все още има други често срещани митове за безопасност на храните, за които трябва да се говори? Нека да разгледаме
- [Топ 5 нарушения на безопасността на храните според FDA](https://haccp.bg/топ-5-нарушения-на-безопасността-на-хра/) - Когато принципите и процедурите за безопасност на храните не са спазени, може да възникне риск от хранителни заболявания и други опасни последици. Ресторантите и другите места, обслужващи обществеността, се придържат към по-висок и по-строг стандарт, когато става въпрос за безопасността на храните. Инспекторите по здравеопазване от местните регулаторни органи посещават различни институции и класират всеки
- [25 случая на хепатит А заради болен работник в ресторант в Мичиган](https://haccp.bg/25-случая-на-хепатит-а-заради-болен-рабо/) - Избухването на хепатит А в Мичиган е свързано с 25 случая на заболяването. При разследването се е установило, че работник в ресторанта е показал положителен резултат за силно заразния вирус, излагайки на вируса неизвестен брой хора, които са яли червен омар през последния месец. Информацията е събрана до 14 февруари. Властите съобщават за 751 потвърдени
- [CDC - салмонелозата е причинена от заразени кокосови стърготини](https://haccp.bg/cdc-салмонелозата-е-причинена-от-заразе/) - Въпреки че агенцията още не е публикувала окончателен доклад за разследване на огнище на салмонела, проследено до замразени кокосови стърготини, служителите в CDC са загрижени, че още хора могат да бъдат засегнати от хранително отравяне поради продукта. "Този замразен настърган кокос има дълъг срок на годност и може да е съхранен в големи количества във
- [Безопасност на месото- много повече от E. coli](https://haccp.bg/безопасност-на-месото-много-повече-от-e/) - Когато се налага изземване поради проблем, свързан с безопасността на храните, първото нещо, което се появява в съзнанието на повечето хора, са патогенните организми, като Listeria, Salmonella и Escherichia coli. Втората причина, за която ще се сетим, е замърсяването с някакви физични средства, като метални или пластмасови парченца. Въпреки че това са сериозни проблеми, през
- [7 храни, които експерта по безопасност на храните никога не консумира](https://haccp.bg/7-храни-които-експерта-по-безопасност-н/) - Тревожните припомняния за случаите на натравяния от храна продължават да идват: от вакуумирани зеленчуци, пиле, замразени плодове, сирена, картофени чипсове и много други продукти само през последните няколко години. Всички съмнения бяха, че са заразени с вредни бактерии. Бил Марлер знае много добре какъв вид щети може да причини некачествената храна. Адвокатът, който работи в
- [Програми, гарантиращи безопасността на храните](https://haccp.bg/програмите-гарантиращи-безопасност/) - През 1995 г. регламентът за НАССР за морските деликатеси беше приет в САЩ и стана значителен крайъгълен камък в историята на безопасността на храните. Първо, той установи, че предпоставките за програмите могат да бъдат използвани като средство за преодоляване на потенциалните опасности за безопасността на храните. Лицата, работещи с програми по НАССР през 80-те и
- [Безопасност на храните за хора с диабет](https://haccp.bg/безопасност-на-храните-за-хора-с-диабе/) - Хората с диабет попадат в групата с висок риск от хранително отравяне. Това означава, че те са по-склонни да имат сериозно усложнение, ако се сблъскат с хранително заболяване. Диабетиците трябва да бъдат много внимателни относно безопасното хранене и храненето с безопасни храна, така че FDA публикува брошура по тази тема. Една диабетна имунна система може
- [CDC предлага съвети за безопасност на храните](https://haccp.bg/cdc-предлага-съвети-за-безопасност-на-хр/) - Много хора обичат да готвят у дома, и с оглед на това CDC предлага съвети за безопасност на храната в домашни условия, за да сте сигурни, че няма да стигнете до спешното отделение с хранително отравяне. Първо, измийте ръцете си, преди да приготвите храна и след като докоснете суровото месо, суровите яйца или немитите зеленчуци.
- [Защо да използваме термометър- сонда?](https://haccp.bg/защо-да-използваме-термометър-сонда/) - Щатският университет в Мичиган публикува съобщение, в което казва на потребителите, че използването на термометър за храни е лесно и важно за здравето на вашето семейство. Повечето хора не използват термометър за храна, когато готвят. Въпреки че около 62% от американските потребители имат кухненски термометър, по-малко от 10% всъщност го използват. Всяка храна, която съдържа
- [Ще печете днес? Проверете брашното и не облизвайте купата](https://haccp.bg/ще-печете-днес-проверете-брашното-и-не/) - За много хора почивните дни са идеалното време да прекарат време заедно в кухнята и да споделятвкусни печени храни и десерти. Следвайте тези съвети за безопасност, за да помогнете на вас и вашите близки да останете здрави при работа със сурово тесто. Когато приготвяте домашно бисквитено тесто, блатове за торти или дори хляб, може да
- [Правителството да ограничи термини като "прясно" и "естествено" в рекламите за храни](https://haccp.bg/правителството-да-ограничи-термини-к/) - " Храните, съдържащи добавки, и/или са подложени на опаковане, съхранение или други процеси по веригата за доставка, не се наричат "прясно съхранени" или " прясно опаковани"." Ню Делхи: Министерството на здравеопазването предложи широки промени в закона, за да ограничи използването на термини като "пресни", "натурални", "традиционни" и "оригинални" в рекламите на хранителни продукти. Например, проектът
- [Как да създадем култура за безопасност на храните в ресторанта](https://haccp.bg/как-да-създадем-култура-за-безопаснос/) - Подчертавайки значението на безопасността на храните, вашите служители ще работят непрекъснато към мисията, която сте въвели. Хранителната индустрия беше разтърсена, когато веригата ресторанти Chipotle имаше множество широко разпространени епидемии след консумация на храни, обхващащи различни държави. Инцидентите доведоха до това, че потребителите са загубили доверие във веригата и в резултат на това продажбите на Chipotle
- [Националния скандал с месото - нарушения на безопасността на храните](https://haccp.bg/националния-скандал-с-месото-нарушен/) - Много от британските месопреработвателни предприятия и хладилните складове не отговарят на хигиенните стандарти. Повече от половината от съоръженията за преработка на месо и хладилни складове, одитирани в Англия, Уелс и Северна Ирландия, са имали сериозни несъответствия с хигиенните правила и правилата за безопасност на храните през последните три години. Според данните, счетени от Бюрото за
- [Бъдещето на безопасността на храните](https://haccp.bg/бъдещето-на-безопасността-на-храните/) - 1980-те и 90-те години на ХХ век бяха предизвикателство за американската ресторантска и хранително-вкусова промишленост, белязани от еволюцията и глобализацията на веригите за доставка на храни; засилен регулаторен надзор за контролиране на Escherichia coli O157: H7, Listeria monocytogenes, Salmonella и други потенциално смъртоносни хранителни патогени; повишено внимание на медиите върху епидемиите от хранителни заболявания; и
- [Салмонелоза в Колорадо, 2 ресторанта са затворени](https://haccp.bg/салмонелоза-в-колорадо-2-ресторанта-са/) - Ресторант Colorado burrito е бил принуден да затвори, след като е организирал две общински събития, след които при които някои от участниците са се проявили признаци на отравяне със салмонела, и не е успял да се справи с здравните инспекции през последните три години. От четвъртък има 10 души с инфекции, причинени от салмонела, свързани
- [Norovirus на Зимната олимпиада през 2018 г . Двама засегнати атлети](https://haccp.bg/norovirus-на-зимната-олимпиада-през-2018-г-двама-з/) - Миналата седмица швейцарският олимпийски екип съобщи, че e избухнала епидемия от норовирус сред охранителните работници на Зимните олимпийски игри през 2018 г., която е засегнала и атлети. В изявлението се казва, че двама швейцарски спортисти - Фабиан Боеш и Елиас Амюлу, и двамата freestyle скиори - са получили инфекция с норовируси по време на олимпийските
- [Дълбокото почистване - специализиран процес на почистване](https://haccp.bg/дълбокото-почистване-специализиран/) - Ефективната санитарна програма е от ключово значение за контролиране на проблемите на безопасността на храните като Listeria monocytogenes и Salmonella и за поддържане на срока на годност на продуктите. Видът и честотата на почистване зависи от сложността на процеса, проектирането на оборудването и видовете повърхности. Тази програма включва както редовна програма за почистване, която е
- [Платформата на учените за безопасността на арабските храни](https://haccp.bg/платформата-на-учените-за-безопаснос/) - През ноември 2017 г. Организацията за индустриално развитие на Организацията на обединените нации (UNIDO) официално стартира "платформата на арабската наука за безопасност на храните (AFSS)". Платформата AFSS е уеб- базиран портал, който обединява учени от областта на безопасността на храните с арабски произход, които работят в региона и извън него, с цел създаване на научна
- [FDA тества пресни билки и авокадо за хранителни патогени](https://haccp.bg/fda-тества-пресни-билки-и-авокадо-за-хран/) - Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) предприе две важни задачи за вземане на проби, които се въртят около тестването на определени продукти за микробни замърсители. Тези храни са: пресен копър, магданоз и босилек, както и преработено авокадо и гуакамоле. Чрез провеждане на това изпитване, FDA се надява да определи колко често се случва заразяването
- [Предупреждение: био-, сурово сирене от козе мляко, е положително за Listeria](https://haccp.bg/предупреждение-био-сурово-сирене-от-к/) - Държавният комисар по земеделието в Рийд А. Бол от Ню Йорк предупреждава потребителите да не се хранят със сурово сирене от козе мляко, произведено в южната част на Нови Берлин, поради възможното замърсяване с Listeria. Досега не са съобщени никакви заболявания във връзка с козе сирене, направено от Марк Харви, 1277 Copes Corner Road. Продуктът
- [Принципи на НАССР: № 1-провеждане на анализ на опасностите](https://haccp.bg/принципи-на-насср-№-1-провеждане-на-ана/) - Бележка на редактора: Това е първата от петте статии, посветени на анализа на опасностите, критични контролни точки, спонсорирани от PAR Technologies. Съществуват седем принципа на НАССР, подчертани от FDA, които служат като насока за създаване на системен подход при идентифицирането, оценката и контрола на опасностите за безопасността на храните. От началото на 90-те години на
- [Принципи на НАССР: № 2-идентифициране на критичните контролни точки](https://haccp.bg/принципи-на-насср-№-2-идентифициране-н/) - Това е втората част от седем публикации за анализ на опасностите и критични контролни точки, спонсорирана от PAR Technologies. Съществуват седем принципа на НАССР, подчертани от Администрацията по храните и лекарствата, които служат като насока за създаване на системен подход при идентифицирането, оценката и контрола на опасностите за безопасността на храните. След като анализът на
- [Три лесни начина за осигуряване на бъдещи клиенти и безопасна храна](https://haccp.bg/три-лесни-начина-за-осигуряване-на-бъд/) - Чували сте статистиката: Всяка година един от шест американци (това са 48 милиона души) се разболяват, 128 000 души са хоспитализирани и 3 000 умират от заболявания, свързани с храните. [1] Разбира се, не всички от тези случаи произхождат от ресторант, но все пак: Като човек, който обича да излиза, за да се храни, това
- [Принципи на HACCP: № 3-определяне на лимити за критичните контролни точки](https://haccp.bg/принципи-на-haccp-№-3-определяне-на-лимити-з/) - Бележка на редактора: Това е третата серия от седем части, посветена на анализа на опасностите и критичните контролни точки, спонсорирана от PAR Technologies. Съществуват седем принципа на НАССР, очертани от Администрацията по храните и лекарствата, които служат като насока за създаване на системен подход при идентифицирането, оценката и контрола на опасностите за безопасността на храните.
- [Принципи на НАССР: № 4 Установяване на специфични детайли - система за контрол](https://haccp.bg/принципи-на-насср-№-4-установяване-на-с/) - Бележка на редактора: Това е четвъртата серия от седем части, посветена на анализа на опасностите и критичните контролни точки, спонсорирана от PAR Technologies. Съществуват седем принципа на НАССР, очертани от Администрацията по храните и лекарствата, които служат като насока за създаване на системен подход при идентифицирането, оценката и контрола на опасностите по отношение безопасността на
- [Принцип 5 на НАССР: установяване на коригиращи действия](https://haccp.bg/принцип-5-на-насср-установяване-на-кори/) - Source : http://www.foodsafetynews.com/2018/03/haccp-principle-no-5-establish-execute-corrective-actions/#.Wr2UVM-6xbV By Laura Mushrush (Mar 26, 2018) Бележка на редактора: Това е петата серия от седем части за анализа на опасностите и критичните контролни точки, спонсорирана от PAR Technologies. Съществуват седем принципа на НАССР, очертани от Администрацията по храните и лекарствата, които служат като насока за създаване на системен подход при идентифицирането, оценката
- [Принцип 6 на системата НАССР: Верифициране, документиране, повторна проверка](https://haccp.bg/принцип-6-на-системата-насср-верифицир/) - Бележка на редактора: Това е шестата серия от седем части, посветена на анализа на опасностите и критичните контролни точки, спонсорирана от PAR Technologies. Съществуват седем принципа на НАССР системата, очертани от администрацията по храните и лекарствата, които служат като насока за създаване на системен подход при идентифицирането, оценката и контрола на опасностите за безопасността на храните.
- [Управление на рисковете за безопасността на храните в пекарната и НАССР](https://haccp.bg/управление-на-рисковете-за-безопасно/) - Благодарение на днешния забързан начин на живот, в пекарните се предлагат голяма част от домашно приготвени печени продукти за ежедневието, в училищата и при специални поводи. Както обектите за производство, така и магазините, в които се пекат хлебни продукти, споделят общите предизвикателства, свързани с безопасността на храните, и изискват правилното прилагане на програмите за безопасност
- [Принцип 7 на НАССР: правилно водене на чек - листи](https://haccp.bg/принцип-7-на-насср-правилно-водене-на-ч/) - Забележка на редактора: Това е последната част от серия от седем части, посветена на анализа на опасностите и критичните контролни точки, спонсорирана от PAR Technologies. Съществуват седем принципа на НАССР, очертани от администрацията по храните и лекарствата, които служат като насока за създаване на системен подход при идентифицирането, оценката и контрола на опасностите за безопасността
- [Безопасност на храните - какво трябва да знаете](https://haccp.bg/безопасност-на-храните-какво-трябва-д/) - За да се избегне замърсяване на храната, тя трябва да се съхранява, като се използват правилните методи за консервиране. Диетолозите препоръчват най-добрите начини. Дюдон Букаба, експерт по храненето в клиниката на Авега Ремера, казва, че един от начините да се направи това, е чрез подкисляване на храната, тъй като тя остава свежа по-дълго, ако е
- [Безопасност на храните: разликата между „готово“ и „безопасно за консумация“](https://haccp.bg/безопасност-на-храните-разликата-меж/) - Всеки четвърти американец казва, че наистина не знае как да готви, а до 2015 г. продажбите на ресторантите за първи път надминаха продажбите на хранителни стоки. Така че, ние обичаме да се храним, но защо не обичаме да готвим? За начинаещ в кухнята, обучението да се готви както безопасно, така и вкусно, може да бъде
- [ВАЖНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПОТРЕБИТЕЛИТЕ](https://haccp.bg/важна-информация-за-потребителите/) - Куркума с високо съдържание на олово При взета проба за лабораторен анализ за целите на официалния контрол Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) установи високо съдържание на олово в продукт „Куркума“ с произход Индия. БАБХ е предприела необходимите действия за забрана и изтегляне на наличните количества от пазара. Продуктът е разпространен от фирма „Булгар лук“
- [Защо добре проектираната кухня е толкова важна за безопасността на храните?](https://haccp.bg/защо-добре-проектираната-кухня-е-толк/) - Независимо дали за домашно жилище или за голям хотел или ресторант, дизайнът на кухнята е важен, за да се сведе до минимум риска от възникване на огнище на хранително отравяне. Агенцията за стандарти за храните (FSA) изчислява, че във Великобритания има над един милион случая на хранителни отравяния годишно. Повечето, както бихте очаквали, произхождат от

## Страници

- [Начало](https://haccp.bg/) - Нов бизнес в областта на храните? НАССР услуги Говорете с нас за вашите нужди, ние ще се вслушаме и ще ви дадем най-добрите съвети във връзка с подготовката и регистрацията на вашият нов обект за търговия с храни, обществено хранене или цех за производство. Вземи оферта 0 населени места 0 години опит За нас Опитен
- [Цени](https://haccp.bg/полезно/) - Цени Цената на индивидуално разработената Система за управление на безопасността на храните, включваща ХАСЕП (НАССР) и Система за самоконтрол, варира между 92€ (180 лв.) и 767€ (1500 лв.), в зависимост от вида на обекта и групите храни, които ще се предлагат в него. Изработените от нас ХАСЕП-и са адекватни и удобни за прилагане в практиката.
- [Заявка за оферта или поръчка](https://haccp.bg/заявка-за-оферта-поръчка/) - Заявка за оферта или поръчка Ако желаете да получите оферта или да поръчате изработка на Система за самоконтрол и НАССР система за стопанисвания от Вас обект, моля попълнете съответната електронна заявка: Запитване за оферта Поръчка Запитване за оферта Please enable JavaScript in your browser to complete this form.Име: *FirstLast на извършват е Телефон за връзка
- [Поръчка](https://haccp.bg/order/) - Поръчка на документация Please enable JavaScript in your browser to complete this form.За какъв обект искате да поръчате изработка на Система за самоконтрол? *Щанд за търговия с храниМагазин/склад за търговия с храниЗаведение за хранене/питейно заведениеКаравана/кемперБаничарница/пекарнаОбект за храни за животниДругАко сте избрали ,,Друг", уточнете какъв е обектът:Моля, оставете валиден телефонен номер и имейл адрес, на които
- [Информация](https://haccp.bg/информация/) - НАССР Услуги Основната ни дейност е разработването на НАССР (ХАСЕП) и Системи за самоконтрол за следните видове обекти: Обекти за търговия с храни Самостоятелни щандове за търговия с храни, павилиони, смесени магазини за търговия с няколко групи храни, специализирани магазини, смесени магазини за търговия с храни и нехранителни стоки, супермаркети и др. Обекти за обществено
- [За нас](https://haccp.bg/за-нас/) - За нас HACCP България е фирма за разработване на Системи за Управление Безопасността на Храните – НАССР (ХАСЕП) и Система за самоконтрол, като нейната основна дейност е изготвянето и внедряването им в обекти за търговия с храни и обществено хранене, както и в обекти за производство на храни. Нашата цел Нашата цел е да идентифицираме
- [Услуги](https://haccp.bg/услуги/) - Нашите HACCP услуги Нашата основна дейност е изготвянето и внедряването на НАССР (ХАСЕП) и Система за самоконтрол в обекти за търговия с храни, обществено хранене и цехове за производство.Бихме се радвали да се срещнем с вас и да ви предоставим идеалното НАССР решение: Информация Контакти Избор на помещение Ние ще ви дадем професионален съвет при
- [ХАСЕП система](https://haccp.bg/хасеп-система/) - ХАСЕП (НАССР) система Превантивна система за осигуряване на безопасно производство на хранителните продукти. Тя се основава на общоприетото прилагане на техническите и научните познания за принципите на храната в производствения процес .Най – основната концепция, основаваща се на ХАСЕП системата (известна още като ХАСАП система, ХАССП система), е тази на превенцията. Процесът за обработка на
- [Система за самоконтрол](https://haccp.bg/система-за-самоконтрол/) - Система за самоконтрол Съгласно нормативната уредба на страната, храни могат да се продават само в регистрирани по реда на закона обекти за търговия с храни, в т. ч. и заведенията за обществено хранене. Едно от задължителните условия за регистрацията на обектите, според Закона за храните, е внедряването на Система за самоконтрол на търговската дейност (ССК).Търговията с храни е многослоен процес, който включва : съхранение, пакетиране, транспорт, представяне и продажба на храни, както и обработката им, и предлагането за консумация в заведенията за обществено хранене.
- [Програми за прилагане на добри практики](https://haccp.bg/програми-за-прилагане-на-добри-практи/) - Програми за прилагане на добри практики Добрите производствени и хигиенни практики контролират дейностите, свързани с производството и търговията на храни. Прилагането им на практика изисква разработването на писмени програми за самоконтрол, извършващи се в обекта. СГРАДИ, ПОМЕЩЕНИЯ И ТЕХНОЛОГИЧНО ОБУРУДВАНЕ В обектите за производство и търговия с храни трябва да има разработена програма , съобразена с хигиенните изиквания за устройството на сградите
- [Нормативни актове, свързани с безопасността на храните](https://haccp.bg/нормативни-актове-за-хасеп/) - ХАСЕП- нормативни актове Нормативни актове, свързани с безопасността на храните Закон за храните (Обн.ДВ бр.52/09.06.20 г.) Закон за управление на агрохранителната верига (Обн. ДВ бр.51/05.06.20 г., в сила от 20.06.2020 г.). Наредба № 14 от 9 декември 2021 г. за хигиената на храните (oбн., ДВ, бр. 106 от 15.12.2021 г., в сила от 30.12.2021 г.
- [Контакти](https://haccp.bg/контакти/) - Контакти Говорете с нас за вашите нужди, ние ще се вслушаме и ще ви дадем най- добрите съвети във връзка с подготовката и регистрацията на вашият нов обект за производство, търговия с храни или обществено хранене. Заявете вашата НАССР система сега. Свържете се с нас Please enable JavaScript in your browser to complete this form.
- [Изграждане на система НАССР](https://haccp.bg/haccp-система/) - HACCP система Внедряването на системата изисква да бъдат изпълнени както предварителните програми, така и плановете по HACCP. Необходими програми са тези, които се въвеждат в обектите за контрол на опасностите в околната среда, като се предотвратява замърсяването на продукта. Предварителните програми осигуряват хигиенна среда и добри производствени практики, които намаляват риска от замърсяване на хранителния продукт. Системата
- [Защо да използваме НАССР](https://haccp.bg/насср/) - Защо да използваме НАССР Един от първите въпроси, които възникват, е защо трябва да се използва НАССР? И на този въпрос трябва да се отговори убедително, за да се ангажират отговорно както шефовете, така и целият персонал, имащ достъп до суровините и процесите при производството на храни, за да се постигне
- [Документи за ХАСЕП](https://haccp.bg/документи-за-хасеп/) - Документи за ХАСЕП Какво да съдържа папката ни с документи към ОДБХ: Удостоверение (временно или постоянно) за регистрация на обект за търговия на дребно с храни или заведение за обществено хранене; Система за самоконтрол (ССК); Програми за прилагане на добри производствени, търговски и хигиенни практики; План за осигуряване безопасността на храните; Отчетна документация-дневници, чек-листи, протоколи

## Категории

- [Uncategorized](https://haccp.bg/category/uncategorized/)
- [Блог](https://haccp.bg/category/блог/)
- [V](https://haccp.bg/category/v/)

## Етикети

- [водене на хасеп](https://haccp.bg/tag/водене-на-хасеп/)
- [готов хасеп](https://haccp.bg/tag/готов-хасеп/)
- [готова хасеп система](https://haccp.bg/tag/готова-хасеп-система/)
- [готови хасеп системи](https://haccp.bg/tag/готови-хасеп-системи/)
- [документи за ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/документи-за-хасеп/)
- [дърво на решенията ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/дърво-на-решенията-хасеп/)
- [изготвяне на ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/изготвяне-на-хасеп/)
- [изготвяне на ХАСЕП система](https://haccp.bg/tag/изготвяне-на-хасеп-система/)
- [изисквания по ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/изисквания-по-хасеп/)
- [изработване на ХАСЕП система](https://haccp.bg/tag/изработване-на-хасеп-система/)
- [как се прави ХАСЕП система](https://haccp.bg/tag/как-се-прави-хасеп-система/)
- [какво е ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/какво-е-хасеп/)
- [какво е ХАСЕП система](https://haccp.bg/tag/какво-е-хасеп-система/)
- [какво означава ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/какво-означава-хасеп/)
- [колко струва ХАСЕП система](https://haccp.bg/tag/колко-струва-хасеп-система/)
- [наръчник по ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/наръчник-по-хасеп/)
- [НАССР](https://haccp.bg/tag/насср/)
- [НАССР цена](https://haccp.bg/tag/насср-цена/)
- [обучение по ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/обучение-по-хасеп/)
- [обучения по ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/обучения-по-хасеп/)
- [одит на ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/одит-на-хасеп/)
- [план ХАСЕП образец](https://haccp.bg/tag/план-хасеп-образец/)
- [примерен ХАСЕП план](https://haccp.bg/tag/примерен-хасеп-план/)
- [примерна ХАСЕП система](https://haccp.bg/tag/примерна-хасеп-система/)
- [принципи на ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/принципи-на-хасеп/)
- [разработване на ХАСЕП система](https://haccp.bg/tag/разработване-на-хасеп-система/)
- [ръководител ХАСЕП екип](https://haccp.bg/tag/ръководител-хасеп-екип/)
- [Система за самоконтрол и ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/система-за-самоконтрол-и-хасеп/)
- [Система за самоконтрол цена](https://haccp.bg/tag/система-за-самоконтрол-цена/)
- [Теми за обучение по ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/теми-за-обучение-по-хасеп/)
- [ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/хасеп/)
- [ХАСЕП Бургас](https://haccp.bg/tag/хасеп-бургас/)
- [ХАСЕП документация](https://haccp.bg/tag/хасеп-документация/)
- [ХАСЕП за баничарница](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-баничарница/)
- [ХАСЕП за бистро](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-бистро/)
- [ХАСЕП за бърза закуска](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-бърза-закуска/)
- [ХАСЕП за детска градини](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-детска-градини/)
- [ХАСЕП за кафене](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-кафене/)
- [ХАСЕП за производство](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-производство/)
- [ХАСЕП за ресторант](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-ресторант/)
- [ХАСЕП за ресторанти](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-ресторанти/)
- [ХАСЕП за стол](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-стол/)
- [ХАСЕП за хранителен магазин](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-хранителен-магазин/)
- [ХАСЕП изисквания](https://haccp.bg/tag/хасеп-изисквания/)
- [ХАСЕП образец](https://haccp.bg/tag/хасеп-образец/)
- [ХАСЕП план](https://haccp.bg/tag/хасеп-план/)
- [ХАСЕП Пловдив](https://haccp.bg/tag/хасеп-пловдив/)
- [ХАСЕП пример](https://haccp.bg/tag/хасеп-пример/)
- [ХАСЕП програма](https://haccp.bg/tag/хасеп-програма/)
- [ХАСЕП процедури](https://haccp.bg/tag/хасеп-процедури/)
- [ХАСЕП ресторант](https://haccp.bg/tag/хасеп-ресторант/)
- [ХАСЕП система](https://haccp.bg/tag/хасеп-система/)
- [ХАСЕП система бг](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-бг/)
- [ХАСЕП система Бургас](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-бургас/)
- [ХАСЕП система в търговията](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-в-търговията/)
- [ХАСЕП система Варна](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-варна/)
- [ХАСЕП система временен обект](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-временен-обект/)
- [ХАСЕП система за бирария](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-бирария/)
- [ХАСЕП система за бърза закуска цени](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-бърза-закуска-цени/)
- [ХАСЕП система за бързо хранене](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-бързо-хранене/)
- [ХАСЕП система за дюнер](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-дюнер/)
- [ХАСЕП система за заведение](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-заведение/)
- [ХАСЕП система за кафе](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-кафе/)
- [ХАСЕП система за кафе аперитив](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-кафе-аперитив/)
- [ХАСЕП система за кафе сладкарница](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-кафе-сладкарница/)
- [ХАСЕП система за кетъринг](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-кетъринг/)
- [ХАСЕП система за магазин](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-магазин/)
- [ХАСЕП система за магазин за месо](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-магазин-за-месо/)
- [ХАСЕП система за ресторант](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-ресторант/)
- [ХАСЕП система за ресторант цена](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-ресторант-цена/)
- [ХАСЕП система за рибен магазин](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-рибен-магазин/)
- [ХАСЕП система за снек бар](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-снек-бар/)
- [ХАСЕП система за хранителен магазин](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-хранителен-магазин/)
- [ХАСЕП система материали](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-материали/)
- [ХАСЕП система павилион](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-павилион/)
- [ХАСЕП система сезонен обект цени](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-сезонен-обект-цени/)
- [ХАСЕП цена](https://haccp.bg/tag/хасеп-цена/)
- [Чек лист ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/чек-лист-хасеп/)
- [Чек листи по ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/чек-листи-по-хасеп/)
- [дневници по хасеп](https://haccp.bg/tag/дневници-по-хасеп/)
- [система Варна](https://haccp.bg/tag/система-варна/)
- [ХАСЕП система в търговията анализи](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-в-търговията-анализи/)
- [ХАСЕП система за бърза закуска](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-бърза-закуска/)
- [ХАСЕП система за детска градина](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-детска-градина/)
- [ХАСЕП система за ресторанти](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-ресторанти/)
- [ХАСЕП Система за самоконтрол](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-за-самоконтрол/)
- [ХАСЕП система качества](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-качества/)
- [ХАСЕП система цени](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-цени/)
- [HACCР цена](https://haccp.bg/tag/haccр-цена/)
- [Водене на НАССР](https://haccp.bg/tag/водене-на-насср/)
- [Готова НАССР](https://haccp.bg/tag/готова-насср/)
- [Готова НАССР система](https://haccp.bg/tag/готова-насср-система/)
- [Готови НАССР системи](https://haccp.bg/tag/готови-насср-системи/)
- [Документи за НАССР](https://haccp.bg/tag/документи-за-насср/)
- [Дърво на решенията НАССР](https://haccp.bg/tag/дърво-на-решенията-насср/)
- [Изготвяне на НАССР](https://haccp.bg/tag/изготвяне-на-насср/)
- [Изготвяне на НАССР система](https://haccp.bg/tag/изготвяне-на-насср-система/)
- [Изисквания по НАССР](https://haccp.bg/tag/изисквания-по-насср/)
- [Изработване на НАССР система](https://haccp.bg/tag/изработване-на-насср-система/)
- [Как се прави НАССР система](https://haccp.bg/tag/как-се-прави-насср-система/)
- [Какво е НАССР](https://haccp.bg/tag/какво-е-насср/)
- [Какво е НАССР система](https://haccp.bg/tag/какво-е-насср-система/)
- [Какво означава НАССР](https://haccp.bg/tag/какво-означава-насср/)
- [Колко струва НАССР система](https://haccp.bg/tag/колко-струва-насср-система/)
- [Наръчник по НАССР](https://haccp.bg/tag/наръчник-по-насср/)
- [НАССР Бургас](https://haccp.bg/tag/насср-бургас/)
- [НАССР документация](https://haccp.bg/tag/насср-документация/)
- [НАССР за баничарница](https://haccp.bg/tag/насср-за-баничарница/)
- [НАССР за бистро](https://haccp.bg/tag/насср-за-бистро/)
- [НАССР за бърза закуска](https://haccp.bg/tag/насср-за-бърза-закуска/)
- [НАССР за детски градини](https://haccp.bg/tag/насср-за-детски-градини/)
- [НАССР за кафене](https://haccp.bg/tag/насср-за-кафене/)
- [НАССР за производство](https://haccp.bg/tag/насср-за-производство/)
- [НАССР за ресторант](https://haccp.bg/tag/насср-за-ресторант/)
- [НАССР за ресторанти](https://haccp.bg/tag/насср-за-ресторанти/)
- [НАССР за стол](https://haccp.bg/tag/насср-за-стол/)
- [НАССР за хранителен магазин](https://haccp.bg/tag/насср-за-хранителен-магазин/)
- [НАССР изисквания](https://haccp.bg/tag/насср-изисквания/)
- [НАССР образец](https://haccp.bg/tag/насср-образец/)
- [НАССР план](https://haccp.bg/tag/насср-план/)
- [НАССР Пловдив](https://haccp.bg/tag/насср-пловдив/)
- [НАССР пример](https://haccp.bg/tag/насср-пример/)
- [НАССР програма](https://haccp.bg/tag/насср-програма/)
- [НАССР процедури](https://haccp.bg/tag/насср-процедури/)
- [НАССР ресторант](https://haccp.bg/tag/насср-ресторант/)
- [НАССР система](https://haccp.bg/tag/насср-система/)
- [НАССР система бг](https://haccp.bg/tag/насср-система-бг/)
- [НАССР система Бургас](https://haccp.bg/tag/насср-система-бургас/)
- [НАССР система в търговията](https://haccp.bg/tag/насср-система-в-търговията/)
- [НАССР система Варна](https://haccp.bg/tag/насср-система-варна/)
- [НАССР система временен обект](https://haccp.bg/tag/насср-система-временен-обект/)
- [НАССР система за баничарница](https://haccp.bg/tag/насср-система-за-баничарница/)
- [НАССР система за бирария](https://haccp.bg/tag/насср-система-за-бирария/)
- [НАССР система за бърза закуска цени](https://haccp.bg/tag/насср-система-за-бърза-закуска-цени/)
- [НАССР система за бързо хранене](https://haccp.bg/tag/насср-система-за-бързо-хранене/)
- [НАССР система за дюнер](https://haccp.bg/tag/насср-система-за-дюнер/)
- [НАССР система за заведение](https://haccp.bg/tag/насср-система-за-заведение/)
- [НАССР система за кафе](https://haccp.bg/tag/насср-система-за-кафе/)
- [НАССР система за кафе- аперитив](https://haccp.bg/tag/насср-система-за-кафе-аперитив/)
- [НАССР система за кафе- сладкарница](https://haccp.bg/tag/насср-система-за-кафе-сладкарница/)
- [НАССР система за магазин](https://haccp.bg/tag/насср-система-за-магазин/)
- [НАССР система за магазин за месо](https://haccp.bg/tag/насср-система-за-магазин-за-месо/)
- [НАССР система за ресторант](https://haccp.bg/tag/насср-система-за-ресторант/)
- [НАССР система за ресторант цена](https://haccp.bg/tag/насср-система-за-ресторант-цена/)
- [НАССР система за рибен магазин](https://haccp.bg/tag/насср-система-за-рибен-магазин/)
- [НАССР система за снек- бар](https://haccp.bg/tag/насср-система-за-снек-бар/)
- [НАССР система за хранителен магазин](https://haccp.bg/tag/насср-система-за-хранителен-магазин/)
- [НАССР система материали](https://haccp.bg/tag/насср-система-материали/)
- [НАССР система павилион](https://haccp.bg/tag/насср-система-павилион/)
- [НАССР система сезонен обект цени](https://haccp.bg/tag/насср-система-сезонен-обект-цени/)
- [Обучение по НАССР](https://haccp.bg/tag/обучение-по-насср/)
- [Обучения по НАССР](https://haccp.bg/tag/обучения-по-насср/)
- [Одит на НАССР](https://haccp.bg/tag/одит-на-насср/)
- [План НАССР образец](https://haccp.bg/tag/план-насср-образец/)
- [Примерен НАССР план](https://haccp.bg/tag/примерен-насср-план/)
- [Примерна НАССР система](https://haccp.bg/tag/примерна-насср-система/)
- [Принципи на НАССР](https://haccp.bg/tag/принципи-на-насср/)
- [Разработване на НАССР система](https://haccp.bg/tag/разработване-на-насср-система/)
- [Ръководител НАССР екип](https://haccp.bg/tag/ръководител-насср-екип/)
- [Система за самоконтрол и НАССР](https://haccp.bg/tag/система-за-самоконтрол-и-насср/)
- [Теми за обучение по НАССР](https://haccp.bg/tag/теми-за-обучение-по-насср/)
- [ХАСАП ЦЕНА](https://haccp.bg/tag/хасап-цена/)
- [Чек лист НАССР](https://haccp.bg/tag/чек-лист-насср/)
- [Чек-листи по НАССР](https://haccp.bg/tag/чек-листи-по-насср/)
- [НАССР цена система цени](https://haccp.bg/tag/насср-цена-система-цени/)
- [НАССР Айтос](https://haccp.bg/tag/насср-айтос/)
- [НАССР Албена](https://haccp.bg/tag/насср-албена/)
- [НАССР Асеновград](https://haccp.bg/tag/насср-асеновград/)
- [НАССР Ахтопол](https://haccp.bg/tag/насср-ахтопол/)
- [НАССР Балчик](https://haccp.bg/tag/насср-балчик/)
- [НАССР Баня](https://haccp.bg/tag/насср-баня/)
- [НАССР Благоевград](https://haccp.bg/tag/насср-благоевград/)
- [НАССР Боровец](https://haccp.bg/tag/насср-боровец/)
- [НАССР Ботевград](https://haccp.bg/tag/насср-ботевград/)
- [НАССР България](https://haccp.bg/tag/насср-българия/)
- [НАССР Бяла](https://haccp.bg/tag/насср-бяла/)
- [НАССР Варвара](https://haccp.bg/tag/насср-варвара/)
- [НАССР Варна](https://haccp.bg/tag/насср-варна/)
- [НАССР Велико Търново](https://haccp.bg/tag/насср-велико-търново/)
- [НАССР Велинград](https://haccp.bg/tag/насср-велинград/)
- [НАССР Видин](https://haccp.bg/tag/насср-видин/)
- [НАССР Габрово](https://haccp.bg/tag/насср-габрово/)
- [НАССР Горна Оряховица](https://haccp.bg/tag/насср-горна-оряховица/)
- [НАССР Девин](https://haccp.bg/tag/насср-девин/)
- [НАССР Димитровград](https://haccp.bg/tag/насср-димитровград/)
- [НАССР Добрич](https://haccp.bg/tag/насср-добрич/)
- [НАССР Елхово](https://haccp.bg/tag/насср-елхово/)
- [НАССР Етрополе](https://haccp.bg/tag/насср-етрополе/)
- [НАССР Ихтиман](https://haccp.bg/tag/насср-ихтиман/)
- [НАССР Каблешково](https://haccp.bg/tag/насср-каблешково/)
- [НАССР Каварна](https://haccp.bg/tag/насср-каварна/)
- [НАССР Казанлък](https://haccp.bg/tag/насср-казанлък/)
- [НАССР Карлово](https://haccp.bg/tag/насср-карлово/)
- [НАССР Карнобат](https://haccp.bg/tag/насср-карнобат/)
- [НАССР Китен](https://haccp.bg/tag/насср-китен/)
- [НАССР Копривщица](https://haccp.bg/tag/насср-копривщица/)
- [НАССР Крайморие](https://haccp.bg/tag/насср-крайморие/)
- [НАССР Кранево](https://haccp.bg/tag/насср-кранево/)
- [НАССР Крапец](https://haccp.bg/tag/насср-крапец/)
- [НАССР Кърджали](https://haccp.bg/tag/насср-кърджали/)
- [НАССР Кюстендил](https://haccp.bg/tag/насср-кюстендил/)
- [НАССР Ловеч](https://haccp.bg/tag/насср-ловеч/)
- [НАССР Лозенец](https://haccp.bg/tag/насср-лозенец/)
- [НАССР Монтана](https://haccp.bg/tag/насср-монтана/)
- [НАССР Несебър](https://haccp.bg/tag/насср-несебър/)
- [НАССР Нова Загора](https://haccp.bg/tag/насср-нова-загора/)
- [НАССР Обзор](https://haccp.bg/tag/насср-обзор/)
- [НАССР Павел Баня](https://haccp.bg/tag/насср-павел-баня/)
- [НАССР Пазарджик](https://haccp.bg/tag/насср-пазарджик/)
- [НАССР Пампорово](https://haccp.bg/tag/насср-пампорово/)
- [НАССР Панагюрище](https://haccp.bg/tag/насср-панагюрище/)
- [НАССР Перник](https://haccp.bg/tag/насср-перник/)
- [НАССР Плевен](https://haccp.bg/tag/насср-плевен/)
- [НАССР Поморие](https://haccp.bg/tag/насср-поморие/)
- [НАССР Правец](https://haccp.bg/tag/насср-правец/)
- [НАССР Приморско](https://haccp.bg/tag/насср-приморско/)
- [НАССР Равда](https://haccp.bg/tag/насср-равда/)
- [НАССР Разград](https://haccp.bg/tag/насср-разград/)
- [НАССР Резово](https://haccp.bg/tag/насср-резово/)
- [НАССР Русе](https://haccp.bg/tag/насср-русе/)
- [НАССР Самоков](https://haccp.bg/tag/насср-самоков/)
- [НАССР Сандански](https://haccp.bg/tag/насср-сандански/)
- [НАССР Св. св. Константин и Елена](https://haccp.bg/tag/насср-св-св-константин-и-елена/)
- [НАССР Свети Влас](https://haccp.bg/tag/насср-свети-влас/)
- [НАССР Силистра](https://haccp.bg/tag/насср-силистра/)
- [НАССР Синеморец](https://haccp.bg/tag/насср-синеморец/)
- [НАССР Слънчев бряг](https://haccp.bg/tag/насср-слънчев-бряг/)
- [НАССР Созопол](https://haccp.bg/tag/насср-созопол/)
- [НАССР София](https://haccp.bg/tag/насср-софия/)
- [НАССР Средец](https://haccp.bg/tag/насср-средец/)
- [НАССР Стара Загора](https://haccp.bg/tag/насср-стара-загора/)
- [НАССР Тетевен](https://haccp.bg/tag/насср-тетевен/)
- [НАССР Троян](https://haccp.bg/tag/насср-троян/)
- [НАССР Тутракан](https://haccp.bg/tag/насср-тутракан/)
- [НАССР Търговище](https://haccp.bg/tag/насср-търговище/)
- [НАССР Хасково](https://haccp.bg/tag/насср-хасково/)
- [НАССР Царево](https://haccp.bg/tag/насср-царево/)
- [НАССР Черноморец](https://haccp.bg/tag/насср-черноморец/)
- [НАССР Шкорпиловци](https://haccp.bg/tag/насср-шкорпиловци/)
- [НАССР Шумен](https://haccp.bg/tag/насср-шумен/)
- [изготвяне на ХАСЕП система Варна](https://haccp.bg/tag/изготвяне-на-хасеп-система-варна/)
- [ХАСЕП Айтос](https://haccp.bg/tag/хасеп-айтос/)
- [ХАСЕП България](https://haccp.bg/tag/хасеп-българия/)
- [ХАСЕП за детска градина](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-детска-градина/)
- [ХАСЕП Карнобат](https://haccp.bg/tag/хасеп-карнобат/)
- [ХАСЕП Несебър](https://haccp.bg/tag/хасеп-несебър/)
- [ХАСЕП Поморие](https://haccp.bg/tag/хасеп-поморие/)
- [ХАСЕП Приморско](https://haccp.bg/tag/хасеп-приморско/)
- [ХАСЕП Равда](https://haccp.bg/tag/хасеп-равда/)
- [ХАСЕП Созопол](https://haccp.bg/tag/хасеп-созопол/)
- [анализ на опасностите НАССР](https://haccp.bg/tag/анализ-на-опасностите-насср/)
- [НАССР екип](https://haccp.bg/tag/насср-екип/)
- [Отваряне на баничарница](https://haccp.bg/tag/отваряне-на-баничарница/)
- [Отваряне на бирария](https://haccp.bg/tag/отваряне-на-бирария/)
- [Отваряне на бистро](https://haccp.bg/tag/отваряне-на-бистро/)
- [Отваряне на бърза закуска](https://haccp.bg/tag/отваряне-на-бърза-закуска/)
- [Отваряне на бързо хранене](https://haccp.bg/tag/отваряне-на-бързо-хранене/)
- [Отваряне на дюнер](https://haccp.bg/tag/отваряне-на-дюнер/)
- [Отваряне на заведения](https://haccp.bg/tag/отваряне-на-заведения/)
- [Отваряне на кафе-аперитив](https://haccp.bg/tag/отваряне-на-кафе-аперитив/)
- [Отваряне на кафене](https://haccp.bg/tag/отваряне-на-кафене/)
- [Отваряне на магазин](https://haccp.bg/tag/отваряне-на-магазин/)
- [Отваряне на павилион](https://haccp.bg/tag/отваряне-на-павилион/)
- [Отваряне на ресторант](https://haccp.bg/tag/отваряне-на-ресторант/)
- [Отваряне на склад](https://haccp.bg/tag/отваряне-на-склад/)
- [Отваряне на супермаркет](https://haccp.bg/tag/отваряне-на-супермаркет/)
- [Отваряне на щанд](https://haccp.bg/tag/отваряне-на-щанд/)
- [безопасност на храните](https://haccp.bg/tag/безопасност-на-храните/)
- [екип на НАССР](https://haccp.bg/tag/екип-на-насср/)
- [принципи на HACCP](https://haccp.bg/tag/принципи-на-haccp/)
- [план за НАССР](https://haccp.bg/tag/план-за-насср/)
- [ХАСЕП екип](https://haccp.bg/tag/хасеп-екип/)
- [записи по НАССР](https://haccp.bg/tag/записи-по-насср/)
- [план НАССР](https://haccp.bg/tag/план-насср/)
- [система НАССР](https://haccp.bg/tag/система-насср/)
- [haccp система](https://haccp.bg/tag/haccp-система/)
- [алергени](https://haccp.bg/tag/алергени/)
- [етикети на храните](https://haccp.bg/tag/етикети-на-храните/)
- [оценка на безопасността на храните](https://haccp.bg/tag/оценка-на-безопасността-на-храните/)
- [пекарна](https://haccp.bg/tag/пекарна/)
- [Система за самоконтрол](https://haccp.bg/tag/система-за-самоконтрол/)
- [фурна](https://haccp.bg/tag/фурна/)
- [хлебопроизводство](https://haccp.bg/tag/хлебопроизводство/)
- [хранителни претенции](https://haccp.bg/tag/хранителни-претенции/)
- [цех за производство](https://haccp.bg/tag/цех-за-производство/)
- [анализ на опасностите](https://haccp.bg/tag/анализ-на-опасностите/)
- [контролно-критични точки](https://haccp.bg/tag/контролно-критични-точки/)
- [процедури по НАССР](https://haccp.bg/tag/процедури-по-насср/)
- [Варна](https://haccp.bg/tag/варна/)
- [насср цех](https://haccp.bg/tag/насср-цех/)
- [Слънчев бряг](https://haccp.bg/tag/слънчев-бряг/)
- [София](https://haccp.bg/tag/софия/)
- [цех производство](https://haccp.bg/tag/цех-производство/)
- [храни](https://haccp.bg/tag/храни/)
- [добри хигиенни практики](https://haccp.bg/tag/добри-хигиенни-практики/)
- [кухня](https://haccp.bg/tag/кухня/)
- [ресторант](https://haccp.bg/tag/ресторант/)
- [технологична документация](https://haccp.bg/tag/технологична-документация/)
- [заведение за обществено хранене](https://haccp.bg/tag/заведение-за-обществено-хранене/)
- [обект за търговия с храни](https://haccp.bg/tag/обект-за-търговия-с-храни/)
- [haccp](https://haccp.bg/tag/haccp/)
- [ТД](https://haccp.bg/tag/тд/)
- [Асеновград](https://haccp.bg/tag/асеновград/)
- [Айтос](https://haccp.bg/tag/айтос/)
- [Бяла](https://haccp.bg/tag/бяла/)
- [Баня](https://haccp.bg/tag/баня/)
- [к.к.Пампорово](https://haccp.bg/tag/к-к-пампорово/)
- [Ботевград](https://haccp.bg/tag/ботевград/)
- [Видин](https://haccp.bg/tag/видин/)
- [Велики Преслав](https://haccp.bg/tag/велики-преслав/)
- [Балчик](https://haccp.bg/tag/балчик/)
- [Етрополе](https://haccp.bg/tag/етрополе/)
- [Банско](https://haccp.bg/tag/банско/)
- [Варвара](https://haccp.bg/tag/варвара/)
- [Бургас](https://haccp.bg/tag/бургас/)
- [Благоевград](https://haccp.bg/tag/благоевград/)
- [Горна Оряховица](https://haccp.bg/tag/горна-оряховица/)
- [к.к. Свети Влас](https://haccp.bg/tag/к-к-свети-влас/)
- [к.к.Боровец](https://haccp.bg/tag/к-к-боровец/)
- [Ахтопол](https://haccp.bg/tag/ахтопол/)
- [Карнобат](https://haccp.bg/tag/карнобат/)
- [Елхово](https://haccp.bg/tag/елхово/)
- [Каблешково](https://haccp.bg/tag/каблешково/)
- [Велинград](https://haccp.bg/tag/велинград/)
- [Девин](https://haccp.bg/tag/девин/)
- [к.к. Албена](https://haccp.bg/tag/к-к-албена/)
- [Копривщица](https://haccp.bg/tag/копривщица/)
- [Казанлък](https://haccp.bg/tag/казанлък/)
- [к.к. Слънчев бряг](https://haccp.bg/tag/к-к-слънчев-бряг/)
- [Велико Търново](https://haccp.bg/tag/велико-търново/)
- [Добрич](https://haccp.bg/tag/добрич/)
- [Ихтиман](https://haccp.bg/tag/ихтиман/)
- [Димитровград](https://haccp.bg/tag/димитровград/)
- [Карлово](https://haccp.bg/tag/карлово/)
- [Габрово](https://haccp.bg/tag/габрово/)
- [Каварна](https://haccp.bg/tag/каварна/)
- [Китен](https://haccp.bg/tag/китен/)
- [Котел](https://haccp.bg/tag/котел/)
- [Крайморие](https://haccp.bg/tag/крайморие/)
- [Кранево](https://haccp.bg/tag/кранево/)
- [Крапец](https://haccp.bg/tag/крапец/)
- [Кърджали](https://haccp.bg/tag/кърджали/)
- [Кюстендил](https://haccp.bg/tag/кюстендил/)
- [Ловеч](https://haccp.bg/tag/ловеч/)
- [Лозенец](https://haccp.bg/tag/лозенец/)
- [Монтана](https://haccp.bg/tag/монтана/)
- [Несебър](https://haccp.bg/tag/несебър/)
- [Обзор](https://haccp.bg/tag/обзор/)
- [Нова Загора](https://haccp.bg/tag/нова-загора/)
- [Павел баня](https://haccp.bg/tag/павел-баня/)
- [Пазарджик](https://haccp.bg/tag/пазарджик/)
- [Панагюрище](https://haccp.bg/tag/панагюрище/)
- [Плевен](https://haccp.bg/tag/плевен/)
- [Пловдив](https://haccp.bg/tag/пловдив/)
- [Перник](https://haccp.bg/tag/перник/)
- [Приморско](https://haccp.bg/tag/приморско/)
- [Поморие](https://haccp.bg/tag/поморие/)
- [Правец](https://haccp.bg/tag/правец/)
- [Разград](https://haccp.bg/tag/разград/)
- [Равда](https://haccp.bg/tag/равда/)
- [Резово](https://haccp.bg/tag/резово/)
- [Русе](https://haccp.bg/tag/русе/)
- [Самоков](https://haccp.bg/tag/самоков/)
- [Силистра](https://haccp.bg/tag/силистра/)
- [Св. св. Константин и Елена](https://haccp.bg/tag/св-св-константин-и-елена/)
- [Сандански](https://haccp.bg/tag/сандански/)
- [Синеморец](https://haccp.bg/tag/синеморец/)
- [Созопол](https://haccp.bg/tag/созопол/)
- [Средец](https://haccp.bg/tag/средец/)
- [Стара Загора](https://haccp.bg/tag/стара-загора/)
- [Тетевен](https://haccp.bg/tag/тетевен/)
- [Тутракан](https://haccp.bg/tag/тутракан/)
- [Търговище](https://haccp.bg/tag/търговище/)
- [Троян](https://haccp.bg/tag/троян/)
- [ХАСЕП Боровец](https://haccp.bg/tag/хасеп-боровец/)
- [ХАСЕП Варна](https://haccp.bg/tag/хасеп-варна/)
- [ХАСЕП Велико Търново](https://haccp.bg/tag/хасеп-велико-търново/)
- [ХАСЕП Китен](https://haccp.bg/tag/хасеп-китен/)
- [ХАСЕП Велинград](https://haccp.bg/tag/хасеп-велинград/)
- [ХАСЕП Лозенец](https://haccp.bg/tag/хасеп-лозенец/)
- [ХАСЕП Обзор](https://haccp.bg/tag/хасеп-обзор/)
- [ХАСЕП Пампорово](https://haccp.bg/tag/хасеп-пампорово/)
- [ХАСЕП Плевен](https://haccp.bg/tag/хасеп-плевен/)
- [ХАСЕП производство на храни](https://haccp.bg/tag/хасеп-производство-на-храни/)
- [ХАСЕП Слънчев бряг](https://haccp.bg/tag/хасеп-слънчев-бряг/)
- [ХАСЕП Средец](https://haccp.bg/tag/хасеп-средец/)
- [ХАСЕП Търговище](https://haccp.bg/tag/хасеп-търговище/)
- [ХАСЕП София](https://haccp.bg/tag/хасеп-софия/)
- [ХАСЕП Царево](https://haccp.bg/tag/хасеп-царево/)
- [ХАСЕП Черноморец](https://haccp.bg/tag/хасеп-черноморец/)
- [ХАСЕП цех за производство](https://haccp.bg/tag/хасеп-цех-за-производство/)
- [ХАСЕП Шумен](https://haccp.bg/tag/хасеп-шумен/)
- [Хисар](https://haccp.bg/tag/хисар/)
- [Хасково](https://haccp.bg/tag/хасково/)
- [Царево](https://haccp.bg/tag/царево/)
- [Черноморец](https://haccp.bg/tag/черноморец/)
- [цех за производство на храни](https://haccp.bg/tag/цех-за-производство-на-храни/)
- [Шкорпиловци](https://haccp.bg/tag/шкорпиловци/)
- [Шумен](https://haccp.bg/tag/шумен/)
- [заявка хасеп](https://haccp.bg/tag/заявка-хасеп/)
- [оферта хасеп](https://haccp.bg/tag/оферта-хасеп/)
- [haccp система в ресторантьорството](https://haccp.bg/tag/haccp-система-в-ресторантьорството/)
- [Система ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/система-хасеп/)
- [haccp план](https://haccp.bg/tag/haccp-план/)
- [Изграждане на система НАССР](https://haccp.bg/tag/изграждане-на-система-насср/)
- [haccp план пример](https://haccp.bg/tag/haccp-план-пример/)
- [НАССР к.к.Пампорово](https://haccp.bg/tag/насср-к-к-пампорово/)
- [НАССР к.к. Албена](https://haccp.bg/tag/насср-к-к-албена/)
- [НАССР Велики Преслав](https://haccp.bg/tag/насср-велики-преслав/)
- [НАССР к.к. Свети Влас](https://haccp.bg/tag/насср-к-к-свети-влас/)
- [НАССР к.к.Боровец](https://haccp.bg/tag/насср-к-к-боровец/)
- [НАССР Банско](https://haccp.bg/tag/насср-банско/)
- [НАССР к.к. Слънчев бряг](https://haccp.bg/tag/насср-к-к-слънчев-бряг/)
- [НАССР Котел](https://haccp.bg/tag/насср-котел/)
- [НАССР Хисар](https://haccp.bg/tag/насср-хисар/)
- [Системи за управление безопасността на храните](https://haccp.bg/tag/системи-за-управление-безопасността/)
- [СУБХ](https://haccp.bg/tag/субх/)
- [ХАСЕП за бирария](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-бирария/)
- [ХАСЕП за заведения за обществено хранене](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-заведения-за-обществено-хран/)
- [ХАСЕП за кафе-аперитив](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-кафе-аперитив/)
- [ХАСЕП за бързо хранене](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-бързо-хранене/)
- [ХАСЕП за дюнер](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-дюнер/)
- [ХАСЕП за павилион](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-павилион/)
- [ХАСЕП за склад](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-склад/)
- [ХАСЕП за магазин](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-магазин/)
- [ХАСЕП за супермаркет](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-супермаркет/)
- [ХАСЕП за щанд](https://haccp.bg/tag/хасеп-за-щанд/)
- [обект за производство на храни](https://haccp.bg/tag/обект-за-производство-на-храни/)
- [регистрация на обект](https://haccp.bg/tag/регистрация-на-обект/)
- [HACCP система цена](https://haccp.bg/tag/haccp-система-цена/)
- [Агенция по храните](https://haccp.bg/tag/агенция-по-храните/)
- [цена ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/цена-хасеп/)
- [ОДБХ](https://haccp.bg/tag/одбх/)
- [Поръчка на НАССР](https://haccp.bg/tag/поръчка-на-насср/)
- [НАССР цех производство](https://haccp.bg/tag/насср-цех-производство/)
- [замърсители в храните](https://haccp.bg/tag/замърсители-в-храните/)
- [добавки в храните](https://haccp.bg/tag/добавки-в-храните/)
- [НАССР производство](https://haccp.bg/tag/насср-производство/)
- [коригиращи действия](https://haccp.bg/tag/коригиращи-действия/)
- [качество на водата](https://haccp.bg/tag/качество-на-водата/)
- [етикетиране и представяне на храните](https://haccp.bg/tag/етикетиране-и-представяне-на-храните/)
- [ароматизанти в храните](https://haccp.bg/tag/ароматизанти-в-храните/)
- [хигиенни изисквания](https://haccp.bg/tag/хигиенни-изисквания/)
- [нормативни актове](https://haccp.bg/tag/нормативни-актове/)
- [пластмаси предназначени за контакт с храни](https://haccp.bg/tag/пластмаси-предназначени-за-контакт-с/)
- [НАССР заведения](https://haccp.bg/tag/насср-заведения/)
- [хигиена на храните](https://haccp.bg/tag/хигиена-на-храните/)
- [храни от животински произход](https://haccp.bg/tag/храни-от-животински-произход/)
- [haccp plan](https://haccp.bg/tag/haccp-plan/)
- [haccp regulations](https://haccp.bg/tag/haccp-regulations/)
- [haccp systems](https://haccp.bg/tag/haccp-systems/)
- [НАССР производство на храни](https://haccp.bg/tag/насср-производство-на-храни/)
- [Програми за прилагане на добри практики](https://haccp.bg/tag/програми-за-прилагане-на-добри-практи/)
- [заведения за обществено хранене](https://haccp.bg/tag/заведения-за-обществено-хранене/)
- [Система за самоконтрол производство](https://haccp.bg/tag/система-за-самоконтрол-производство/)
- [Програми Система за самоконтрол](https://haccp.bg/tag/програми-система-за-самоконтрол/)
- [търговия с храни](https://haccp.bg/tag/търговия-с-храни/)
- [обществено хранене](https://haccp.bg/tag/обществено-хранене/)
- [Култура на безопасност на храните](https://haccp.bg/tag/култура-на-безопасност-на-храните/)
- [система за самоконтрол търговия с храни](https://haccp.bg/tag/система-за-самоконтрол-търговия-с-хра/)
- [обекти за търговия с храни](https://haccp.bg/tag/обекти-за-търговия-с-храни/)
- [ССК](https://haccp.bg/tag/сск/)
- [регистрирани обекти](https://haccp.bg/tag/регистрирани-обекти/)
- [система за самоконтрол обществено хранене](https://haccp.bg/tag/система-за-самоконтрол-обществено-хр/)
- [ЦЕНИ на Система за самоконтрол](https://haccp.bg/tag/цени-на-система-за-самоконтрол/)
- [ХАСЕП система цена](https://haccp.bg/tag/хасеп-система-цена/)
- [ЦЕНИ НАССР](https://haccp.bg/tag/цени-насср/)
- [ЦЕНИ ХАСЕП](https://haccp.bg/tag/цени-хасеп/)
- [обект за производство](https://haccp.bg/tag/обект-за-производство/)
- [НАССР система цена](https://haccp.bg/tag/насср-система-цена/)
- [ЦЕНИ Система за самоконтрол](https://haccp.bg/tag/цени-система-за-самоконтрол/)
- [Система за управление на безопасността на храните](https://haccp.bg/tag/система-за-управление-на-безопасност/)
- [производство](https://haccp.bg/tag/производство/)
- [НАССР магазин](https://haccp.bg/tag/насср-магазин/)
- [ХАСЕП супермаркети](https://haccp.bg/tag/хасеп-супермаркети/)
- [НАССР за бирария](https://haccp.bg/tag/насср-за-бирария/)
- [НАССР за павилион](https://haccp.bg/tag/насср-за-павилион/)
- [HACCP производство храни](https://haccp.bg/tag/haccp-производство-храни/)
- [НАССР за бързо хранене](https://haccp.bg/tag/насср-за-бързо-хранене/)
- [ХАСЕП павилиони](https://haccp.bg/tag/хасеп-павилиони/)
- [НАССР павилион](https://haccp.bg/tag/насср-павилион/)
- [НАССР за заведения](https://haccp.bg/tag/насср-за-заведения/)
- [ХАСЕП заведения за обществено хранене](https://haccp.bg/tag/хасеп-заведения-за-обществено-хранен/)
- [НАССР за кафе-аперитив](https://haccp.bg/tag/насср-за-кафе-аперитив/)
- [НАССР супермаркет](https://haccp.bg/tag/насср-супермаркет/)
- [НАССР производство храни](https://haccp.bg/tag/насср-производство-храни/)
- [ХАСЕП магазини](https://haccp.bg/tag/хасеп-магазини/)
- [ХАСАП система](https://haccp.bg/tag/хасап-система/)
- [ХАССП система](https://haccp.bg/tag/хассп-система/)