Америка има дългогодишен романс с фъстъченото масло. Всъщност, 90 милиона кутии се продават всяка година. Ето защо се питаме- кой изяжда всички тези буркани, хрупкави и нежни? Всички! Не е изненадващо, че децата ядат много, средно 1500 сандвичи с фъстъчено масло за времето докато завършат средно образование. Но възрастните също изяждат средно три килограма фъстъчено масло годишно.
Въпреки че в този продукт в буркани от магазина е много вкусен, фъстъченото масло-това е нещо, което можете да си направите сами. Плюс това, домашното приготвяне никога не е било по-лесно. Всичко, което трябва да направите, е да закупите свежи здрави ядки и масло, като смесите един килограм фъстъци с капка от маслото в кухненски робот или мощен пасатор. Колкото по-дълго го разбивате, толкова по-добър ще е резултат.
За малко по- вкусен вариант от класическия, следвайте тази рецепта на Алтън Браун.
- 15 грама печени фъстъци
- 1 чаена лъжица сол
- 1 ½ чаена лъжичка мед
- 1 ½ чаена лъжичка фъстъчено масло
Комбинирайте всички съставки в кухненски робот и разбивайте в продължение на една минута.
За автора:Сара УилямсПокажи всички мнения от Сара Уилямс
